Кефирный торт

Кефирный торт

Все мы разные: белые, черные, красные, некоторые с утра уже синие. И на завтрак одни предпочитают первое, второе и компот, а я вот люблю немного сладенького.
На прошлой неделе Принцесса баловала нас чудесным кефирным тортом. очень-но рекомендую…

#пища #десерт #сладкое #завтрак #готовимсами #дюкан #food #dessert #sweet #breakfast #prepareyourself #dukan

Кефирный торт. Ингредиенты:

Яйцо куриное — 4 шт.
Кефир — 200 мл
Крахмал кукурузный — 5 ст. л.
Сахар – 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Мягкий творожок – 200 г

Кефирный торт

Кефирный торт. Приготовление:

Отделить белки от желтков, взбить их в пышную пену. Смешать Желтки, кефир, половину сахара, крахмал и разрыхлитель теста. Получившуюся смесь осторожно перемешать с белками.

Половину теста вылить в форму и поставить выпекать (мы выпекали в мультиварке в режиме “Выпечка” 40 минут, но можно и разогретой до 180 градусов духовке). Во вторую половину теста добавить какао. Выпекать на таком же режиме.

Для крема мягкий творожок хорошо взбить с сахаром. Остывшие коржи прослоить кремом, украсить кондитерской посыпкой и оставить на ночь для пропитки в холодильнике.

Очень часто принцесса готовит десерты в стакане. С приходом в наш дом диеты появились разные диетические пироги, например пирог на фруктовом сиропе.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.