Картофельный салат с вялеными томатами

Сытный, постный, вегетарианский – картофельный салат с вялеными томатами, кроме того хорошо переносит транспортировку и на пару дней стал вполне

Картофельный салат с вялеными томатами

достойным офисным обедом. И несомненный плюс – простота в плане приготовления.

#пища #салат #картофель #томат #капуста #огурец #орехи

Картофельный салат с вялеными томатами. Ингредиенты:

Картофель — 400 граммов
Томаты вяленые — 80 граммов
Капуста пекинская — 200 граммов
Огурец — 2 штуки
Томат — 2 штуки
Грецкие орехи — 60 граммов
Масло оливковое — 60 миллилитров
Чеснок — 2 зубчика
Куркума — 1 столовая ложка
Соль – по вкусу

Картофельный салат с вялеными томатами

Картофельный салат с вялеными томатами. Приготовление:

Отварить картофель в кожуре, очистить и нарезать крупными кубиками.

Орехи порубить в крошку, смешать с куркумой, измельчённым чесноком и оливковым маслом.

Огурцы и томаты порезать кубиками, листья салата и вяленые томаты – полосками.

Смешать огурцы, картофель, томаты, листья салата, посолить и полить ароматной заправкой.

Рецепт найден здесь.

Картофельный салат с вялеными томатами

Крошка-картошка по-домашнему. Здравствуйте мои толстенькие любители фаст-фуда. Сегодня у нас на кухне Крошка-картошка по-домашнему. С маслом, сыром и селедочкой. Вкуснотища… И полный простор для вашей фантазии. Вариантов приготовления действительно тысячи. Всё как вы любите. И как любят ваши родные и близкие.

Картофельная пицца. Заменим мучное картофельным, ударим по калориям калориями. Картофельная пицца наш вклад в импортозамещение. Со светлыми лозунгами в тяпницу (то есть конечно в пятницу). Ну вы поняли…

Картофельно-грибные шарики. Сделав обычное и привычное блюдо необычным, замаскировав его, вы легко и непринужденно… Ага, сказки… Картофельно-грибные шарики конечно же заинтересовали нашего великого исследователя. Но дальше двух шариков дело не пошло. Пришлось папе доедать…

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.




Домашняя гранола

Если в хлопья добавить сухофрукты – получим мюсли. Если мюсли запечь – получим гранолу. Домашняя гранола на раз готовится в мультиварке.

Домашняя гранола

Полезный и питательный завтрак. Быстро. Доступно. Интересно. И вкусно.

#пища #завтрак #гранола #мёд #орехи #сухофрукты #шоколад

Домашняя гранола. Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 3 чашки
Растительное масло (у нас было кокосовое) – 3 столовые ложки
Мёд – 2 столовые ложки
Морская соль крупная – 1 чайная ложка
Грецкие орехи (можно любые другие) – 1/2 чашки
Сушёная вишня – 1/2 чашки
Шоколадные капли – 30 граммов
Семена льна – одна горсть

Домашняя гранола

Домашняя гранола. Приготовление:

В миске смешать оливковое масло и мёд, хорошо перемешать. Вылить на хлопья и тщательно перемешать.

Переложить хлопья на противень, застеленный бумагой для выпечки, равномерно распределив их. Посыпать солью. Поставить в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на 15 минут, один раз перемешав хлопья за это время. Мы готовили в мультиварке, увеличив немного время запекания.

Добавить орехи и вишню, хорошо перемешать и выпекать ещё 7-10 минут. Достать, перемешать.

Дать граноле немного остыть и добавить шоколадные Подавать с молоком.

Рецепт найден здесь.

Домашняя гранола

Быстрый завтрак из овсянки. Хороший завтрак готовится с вечера. Быстрый завтрак из овсянки, например. Хлопья, бананы, грецкие орехи, молоко и… желание сделать завтрак интересным.

Полезный завтрак с семенами чиа. «В последнее время семена чиа обрели популярность среди вегетарианцев США как отличный источник растительного кальция: в 100 г. семян содержится 631 мг кальция, то есть в два раза больше, чем в стакане молока. Семена богаты и другими микроэлементами. В 2005 г. Европейский союз, где это растение известно гораздо меньше, признал чиа перспективным видом пищи.» Полезный завтрак с семенами чиа, по мнению Википедии, на мой вкус так просто завтрак. Будем экспериментировать как говориться дальше.

Омлет с колбасками и черри в микроволновке. Тяжело ли готовить без серьезной стационарной плиты? Надо просто приспособиться. Омлет с колбасками и черри в микроволновке готовится на раз. Получается быстро и очень вкусно. И более того, красиво и с возможностью разнообразить рецептуру исходя из наличия продуктов в вашем холодильнике. Очень люблю такие рецепты.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.




Творожно-льняные шарики

Творожно-льняные шарики

У каждой монеты три стороны. Так и у интересной жизни. Упс, а рецепта на завтра нет. Творожно-льняные шарики прекрасно спасли наш сегодняшний завтрак и вечернюю публикацию в блоге. (Лично мне больше понравился с курагой обваленный в кунжуте).

#пища #творог #лён #орехи #курага #карамель #food #cheese #honey #nuts #dried_apricots #caramel

Творожно-льняные шарики. Ингредиенты:

Творог рассыпчатый – 300 граммов
Льняная мука – 20 граммов
Мёд, сироп или любой другой подсластитель – по вкусу
Орехи, курага, солёная карамель – для начинки
Льняные семечки, кунжут и кокосовая стружка – для обсыпки

Творожно-льняные шарики

Творожно-льняные шарики. Приготовление:

Смешать творог с льняной мукой и подсластителем. Удобно это делать прямо руками. Получится очень пластичная масса, похожая на густое тесто.

Разделить получившуюся массу на девять частей. Каждую из них раскатать в небольшую лепёшку, можно прямо руками размять.

На середину каждой лепёшки положить начинку – полчайной ложки карамели, один орех (у нас были грецкие орехи), одну курагу или любую другую начинку по вкусу.

Завернуть края лепёшки к центру и скатать шарик.

Обвалять творожный шарик в кунжуте, кокосовой стружке или льняных семечках.

Перед подачей дать творожным шарикам постоять пару часов в холодильнике.

Рецепт найден здесь.

Творожно-льняные шарики

Чизкейк из тыквы. Чизкейк из тыквы — хороший сезонный середнячок. Утилизировать остатки случайно оказавшейся в доме тыквы или разнообразить завтрак сезонной ягодой (да-да… само растение тыква — это трава, а плод тыквы — многосеменная ягода).
Кабачковая запеканка с колбасками. Люблю охотничьи колбаски. А кушать надо больше овощей. Кабачковая запеканка с колбасками — очень удобный компромис между вкусным и полезным.
Пирог с грушей. Пирог с грушей — это такая шарлотка для любителей правильно питаться. Ну или хотя бы более -менее правильно 🙂

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.




Рулетики из перца

Рулетики из перца

Рулетики из перца – это такая быстрая, но полезная еда. Опять же чесночку для здоровье всегда полезно, несмотря на обманчивое “лето” за окном. Правда если идёте на свидание – исключите чеснок)

#пища #перец #творог #сметана #чеснок #орехи #food #pepper #cheese #SourCream #garlic #nuts

Рулетики из перца. Ингредиенты:

Болгарский перец – 4 штуки
Творожный сыр – 100 граммов
Сметана – 1 столовая ложка
Грецкие орехи – полстакана
Укроп – небольшой пучок
Чеснок – 2 зубчика

Рулетики из перца

Рулетики из перца. Приготовление:

Перцы разрезать пополам вдоль, очистить от семян. В микроволновке на полной мощности (у нас 850 Вт), готовить пять минут. Перцы станут мягкими и легко свернутся рулетиками.

Пока готовятся перцы, сделать начинку. В блендере измельчить орехи. Добавить к ним творожный сыр, сметану, чеснок и смешать в блендере до однородной массы. Добавить в творожную смесь нарезанный укроп, перемешать.

Перцы после микроволновки немного остудить. На каждую половинку положить по две чайные ложки начинки и свернуть рулетиками.

Рулетики из перца

Японская пицца. Откуда такое название — Японская пицца, принцесса моя не сказала, а я грешным делом и не спросил, ибо… ибо было вкусно, а когда пришло бы время задавать вопросы то и спрашивать было уже не о чем.
Кокосовый пудинг. А сегодня у нас на завтрак пудинг. Кокосовый пудинг — прекрасный способ скрыть манную кашу за звучным названием. — Пудинг?, — переспрашивает малыш и вы на чистом глазу подтверждаете: пудинг.
Японские шоколадные пончики. Японские шоколадные пончики. Очень красивый рецепт. Изящный результат. Но пончики, как и всё японское, маленькие. Или у нас формочки маленькие?

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.




Ароматное банановое печенье

Ароматное банановое печенье

Очень рассыпчатое и воздушное. Одинаково хорошо банановое печенье подошло и к вечернему чаепитию и к утреннему завтраку.

#пища #печенье #банан #орехи #имбирь #food #cookies #bananas #nuts #ginger

Ароматное банановое печенье

Ароматное банановое печенье. Ингредиенты:

Сахар коричневый – 4 ст. л.
Масло грецкого ореха – 100 мл
Имбирь молотый – 1 ч. л.
Соль – 1 щепотка
Грецкие орехи – полстакана
Кукурузная мука – 15 ст. л.
сода – половина чайной ложки
Лимонный сок – 1 ст. л.
Бананы – 2 шт.

Ароматное банановое печенье

Ароматное банановое печенье. Приготовление:

Бананы (очень спелые), сахар, имбирь, масло (масло грецкого ореха можно заменить на любое другое, в оригинале рецепта было, вообще, кунжутное) взбить блендером в однородное пюре.

Добавить муку, орехи (или изюм, или семечки). Соду погасить лимонным соком. Всё перемешать.

Можно выложить тесто ложкой на противень, покрытый смазанной маслом бумагой для выпечки, а можно выпекать в невысоких формочках. Мы выбрали второй вариант.

В духовке при температуре 180 градусов понадобится для выпечки всего 15 минут. Если готовить, как мы, в мультиварке, то в режиме “Выпечка” нужно чуть больше времени – примерно 30 минут.

На приготовление вдохновил рецепт.

Ароматное банановое печенье

Банановые роллы. Десерты бывают хлопотные, но результат того стоит. Банановые роллы, именно такой случай. Представленный вариант не окончательный и будет дорабатываться в версии 2.0. Ибо (спойлер) как сказано в рецепте, а лучше в морозилку.
Творожный кекс с бананом и орехами. Говорят в кино есть только три (пять, семь) сюжетов. А на кухне можно приготовить первое, второе и компот получается. Творожный кекс с бананом и орехами вполне годится и на завтрак и на десерт, и к чаю и к «вечернему кинопросмотру».
Тарталетки с бананово-йогуртовым кремом. Диетические. Диетические тарталетки с бананово-йогуртовым кремом — длинное название у этого десерта компенсирует его короткую жизнь. Очень вкусно. Очень.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.




Творожный кекс с бананом и орехами

Творожный кекс с бананом и орехами

Говорят в кино есть только три (пять, семь) сюжетов. А на кухне можно приготовить первое, второе и компот получается. Творожный кекс с бананом и орехами вполне годится и на завтрак и на десерт, и к чаю и к “вечернему кинопросмотру”.

#пища #десерт #завтрак #творог #банан #орехи #food #dessert #breakfast #cheese #banana #nuts

Творожный кекс с бананом и орехами

Творожный кекс с бананом и орехами. Ингредиенты.

Творог — 150 г
Сахар — 120 г
Яйца — 2 шт
Масло сливочное — 60 г
Мука — 120 г
Банан — 1 шт
Грецкие орехи – полстакана
Ванилин по вкусу
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Творожный кекс с бананом и орехами

Творожный кекс с бананом и орехами. Приготовление.

Взбить яйца с сахаром.
Добавить творог и размягчённое сливочное масло, перемешать.
Добавить муку, разрыхлитель, ванилин и снова перемешать.
Банан нарезать мелкими кубиками и аккуратно вмешать в тесто. Добавить орехи.
Выложить в форму, смазанную растительным маслом.
Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут или как мы – в мультиварке в режиме “Выпечка” 45 минут.

На приготовление вдохновил Поварёнок.ру

Творожный кекс с бананом и орехами

Здравствуй, здравствуй сезон арбузных чудес. Самое время готовить ягодный суп со сладкими гренками и заедать пирогом на фруктовом сиропе.




Шоколадные кексы без выпечки

Шоколадные кексы без выпечки

Кто-то по утрам может и супчику чашечку скушать, а другой просыпается к полудню. Будучи наёмным работником большую часть сознательной жизни с утра спешу на работу и не ведаю, когда удастся перекусить. Завтрак в таком расписании обязателен.
Отлично выручают всяческие кексики, по модному называемые маффинами. Один из вариантов предлагаю сегодня вашему вниманию. Шоколадные кексы без выпечки (рецепт по ссылке)

#пища #кекс #хлопья #какако #орехи #food #cake #corny #kakako #nuts

Шоколадные кексы без выпечки. Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 200 г
Какао – 60 г
Молотый арахис – 60 г
Мёд – 60 г
Подсолнечное масло – 20 г
Вода – 200-300 г

Шоколадные кексы без выпечки

Шоколадные кексы без выпечки. Приготовление:

Все ингредиенты смешать (воду добавлять постепенно, пока масса не станет пластичной, но вместе тем она не должна быть слишком мягкой), утрамбовать в формочки для кексов и поставить на несколько часов в холодильник.

Шоколадные кексы без выпечки

Шоколадный пирог с черникой, шоколадный пирог с темным пивом, шоколадные конфеты из фиников с кокосом – эх, шоколадный я человек.




Пирог с бананами и кокосом без выпечки (постный)

Пирог с бананами и кокосом без выпечки

К выходным самое время задуматься о приготовлении чего-то вкусненького. Тортика какого-нибудь. Мур. То есть простенького и вкусненького. Вот как этот торт. Пирог с бананами и кокосом без выпечки. Без выпечки. (рецепт по ссылке)

#пища #торт #клубника #банан #кокос #орехи #food #cake #strawberry #banana #coconut #nuts

Пирог с бананами и кокосом без выпечки

Пирог с бананами и кокосом без выпечки. Ингредиенты:

Орехи грецкие — 1,5 стакана
Соль – 1 щепотка
Финики (без косточек) — 1,5 стакана
Кешью — 1,5 стакана
Сок апельсиновый – 1/3 стакана
Мёд — 5,5 ст. л.
Ванилин — 1 пакетик
Стружка кокосовая — 3/4 стакана
Банан — 3 шт.
Клубника – 4 ягодки (для украшения)

Пирог с бананами и кокосом без выпечки

Пирог с бананами и кокосом без выпечки. Приготовление:

Кешью залить водой и оставить на ночь или хотя бы на несколько часов.
Для основы измельчить в блендере грецкие орехи с солью. Добавить финики, одну столовую ложку мёда и взбивать ещё 20 секунд.
Из получившейся массы в небольшой форме сделать основу с бортиками
Чтобы приготовить крем, в блендере нужно хорошо взбить кешью (воду предварительно слить), апельсиновый сок, оставшийся мёд и ванилин,
Добавить к ореховой массе кокосовую стружку, хорошо перемешать.
Выложить крем в орехово-финиковую основу. На крем уложить бананы, порезанные кружочками. Украсить торт клубникой.

Пирог с бананами и кокосом без выпечки

Киндер-пингви, кефирный, шоколадно-апельсиновый (постный) – торты разные, но главное – вкусные.

К слову у меня есть страничка в Фейсбуке, заходите в гости.




Кокосовый рис с ананасом и орехами

Принцесса моя любит кокос, сам я обожаю ананас… Соответственно подобрал рецептик побаловать себя на выходные… Чего и вам желаю… Кокосовый рис с ананасом и орехами.

Кокосовый рис с ананасом и орехами

#пища #рис #кокос #ананас #орехи #food #rice #coconut #pineapple #nuts

Кокосовый рис с ананасом и орехами. Ингредиенты:

– 250 г риса жасмин
– 250 мл кокосового молока
– 6 кружков консервированного ананаса
– 2 ст.л. коричневого сахара
– 1 ст.л. лимонного сока
– 1 палочка корицы
– 150 г орехов кешью
– 6 ст.л. меда

Кокосовый рис с ананасом и орехами. Приготовление:

Орехи порубить, подсушить на сковороде, не давая сильно зарумяниваться. Мед нагреть в глубокой сковородке, высыпать орешки, готовить 2-3 минуты. Выложить небольшими горками на бумагу, смазанную растительным маслом. Дать полностью остыть.
Рис залить кипятком, добавить соль, лимонный сок, довести на медленном огне до кипения.
Добавить палочку корицы, кокосовое молоко, сахар и готовить под крышкой до готовности риса. Корицу убрать.
Кольца ананаса нарезать небольшими кубиками
Готовый рис разложить по креманкам, выложить на него кусочки ананаса и орехи в меду. Украсить мятой

Рецепт и фото Светланы

Кокосовые батончики. Сахарочку бы побольше и кокосовые батончики перешли бы в разряд вредной пищи. А так, вполне себе полезный завтрак. Да с чашечкой ароматнейшего кофейку.
Постные кокосовые пончики. Люблю пончики. Даже в пост люблю. Постные кокосовые пончики очень удачный, и как оказалось достаточно простой вариант. Вполне себе веганский, к слову, рецепт.
Нежное куриное филе с кокосовой стружкой. Сегодняшний мой рецепт для непостящихся. Таковым в нашей семье является Владимир свет Дмитриевич. Куриное филе с кокосовой стружкой он вполне одобрил, так что записывайте рецептик и используйте в своей кулинарной практике.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.