Палани Мохан. Последние рикши Калькутты.

Калькутта – удивительное место с уникальным смешением культур. Одна из особенностей города – здесь всё ещё практикуется перевозка людей и товаров с помощью рикши. В мегаполисе с населением свыше четырёх миллионов их осталось около пяти сотен и скорее всего в ближайшем будущем они окончательно исчезнут. Но пока горожане отводят им важную роль в транспортировке всего – от школьников до живых кур. Последних рикш Калькутты документировал Палани Мохан.

Палани Мохан. Последние рикши Калькутты.

#фотограф #индия #транспорт #история #человек #рикша



Палани Мохан. Карьера.

Палани Мохан. Последние рикши Калькутты.

Палани Мохан (Palani Mohan) родился в Индии, в детстве переехал в Австралию. Его фотографическая карьера началась более 25 лет назад. Мохан публикуется в ведущих мировых изданиях и выпустил шесть книг, одну из которых посвятил последним орлиным охотникам Монголии. В настоящее время фотограф обосновался в Гонконге.

Палани Мохан. Последние рикши Калькутты.

Палани Мохан. Последние рикши Калькутты.
Дочь рикши.

Палани Мохан. Последние рикши Калькутты.

Палани Мохан. О рикшах.

Палани Мохан. Последние рикши Калькутты.

Палани Мохан. Последние рикши Калькутты.

Палани Мохан. Последние рикши Калькутты.

Рикши распространились в Индии примерно в 1880 году и наибольшую популярность приобрели в Калькутте, столице штата Западная Бенгалия. В годы после Второй мировой войны в азиатских странах они стали исчезать по экономическим и технологическим мотивам. Кроме того, их запрещали, как показатель низкого благосостояния, например, в Китае.

Палани Мохан. Последние рикши Калькутты.

Палани Мохан. Последние рикши Калькутты.

Палани Мохан. Последние рикши Калькутты.

Увести с улиц людей с повозками пытались и в Западной Бенгалии, прекратив выдавать им трудовые разрешения с 1945 года. С 1972-го появление рикш на главных улицах Калькутты стало подзапретным. Но даже после того как в начале 1980-х власти города конфисковали и уничтожили около 12 000 повозок, рикши не перевелись, а попытка правительства окончательно их запретить обернулась забастовками и протестами.

Палани Мохан. Последние рикши Калькутты.

Почти все калькуттские рикши родом из штата Бихар, одного из самых бедных в Индии. Они приезжают в поисках работы, оставляя семьи в деревнях. Это тяжёлое и одинокое существование. Правительство Западной Бенгалии называет работу рикш «варварской», «презренной» и «бесчеловечной». Сегодня в мире нет места для «человеческих лошадей», говорят чиновники. Мужчины с босыми ногами перевозят других по 18 часов в день в жару и дождь, всего за несколько рупий. Но жители города с этим не согласны.

По некоторым подсчётам сегодня количество рикш в городе составляет около 500 или меньше. Всего 30-35 лет назад они исчислялись тысячами. Возможно, уже через несколько лет количество сократится до пары сотен, а затем они совсем исчезнут.

Источник.

Индия. В живописи. В фотографии.

Садху Алиюр. Индия такой, какой видит её житель.

Социальные сети это не только котики и мемасики, но и три-четыре тысячи новых имён замечательных художников. Надо их только найти. Надо только захотеть и вот уже перед вами Садху Алиюр (Sadhu Aliyur).
В акварелях художника можно увидеть Индию такой, какой видит её житель этой прекрасной страны, т. е. такой, как она есть (с хорошей стороны). Картины вдохновляют отправиться в путешествие или взяться за кисть. Что скажите?

Гурдиш Панну. Взглянуть на мир сквозь холст.

Гурдиш Панну (Gurdish Pannu) – индийский художник. Изучал изобразительное искусство и скульптуру в колледже искусств Чандигарха, который кончил со степенью бакалавра. В настоящее время Гурдиш Панну живёт и работает в городе Фагвара.

Канишка Мукерджи. Между светом и тьмой.

Канишка Мукерджи (Kanishka Mukherji) – индийский фотограф-самоучка. Основное время он работает в банке, но каждую свободную минуту берёт в руки фотоаппарат.


Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Инстаграме, Телеграме.




Садху Алиюр. Индия такой, какой видит её житель.

Социальные сети это не только котики и мемасики, но и три-четыре тысячи новых имён замечательных художников. Надо их только найти. Надо только захотеть и вот уже перед вами Садху Алиюр (Sadhu Aliyur).

Садху Алиюр. Индия такой, какой видит её житель.

В акварелях художника можно увидеть Индию такой, какой видит её житель этой прекрасной страны, т. е. такой, как она есть (с хорошей стороны). Картины вдохновляют отправиться в путешествие или взяться за кисть. Что скажите?

#художник #индия #акварель #природа #люди

Садху Алиюр. Индия такой, какой видит её житель.

Садху Алиюр родился в 1963 году в городе Кожикоде, который расположен на берегу Лаккадивского моря в Индии. В 1983 году закончил школу искусств Thalassery. В том же году получил государственную награду акварели Kottarathil Shankunny Smaraka Samithy. Художник ведёт активную выставочную деятельность. Практически каждый год делает по две персональные выставки. Работал Садху дизайнером в крупных компаниях. Сейчас он фрилансер. Живет в городе Махё. Это совсем недалеко от его родного городка.

Садху Алиюр. Индия такой, какой видит её житель.

Садху Алиюр. Индия такой, какой видит её житель.

Садху Алиюр. Индия такой, какой видит её житель.

Садху Алиюр. Индия такой, какой видит её житель.

Садху Алиюр. Индия такой, какой видит её житель.

Садху Алиюр. Индия такой, какой видит её житель.

Садху Алиюр. Индия такой, какой видит её житель.

Садху Алиюр. Индия такой, какой видит её житель.

Садху Алиюр. Индия такой, какой видит её житель.

Садху Алиюр. Индия такой, какой видит её житель.

Садху Алиюр. Индия такой, какой видит её житель.

Садху Алиюр. Индия такой, какой видит её житель.

Сайт Садху Алиюра.

Танакорн Чаиджинда. Акварель из Таиланда. Художник Танакорн Чаиджинда (Thanakorn Chaijinda) родился в провинции Чиангмай в 1956 году. Выучился на архитектора и во время учёбы увлёкся живописью. 25 лет Танакорн Чаиджинда проработал архитектором, а потом вернулся в родной городок и начал писать акварели.

Кристиан Гранью. Провинциальные мотивы. В лучезарных картинах этого художника море света, ощущение воздуха и простора. Французский художник Кристиан Гранью (Christian Graniou) родился в 1946 году в департаменте Ло и Гаронна. Изучал декоративное искусство в Университете Лиможа, а затем изящные искусства в Тулузе, после чего работал дизайнером.

Мьё Вин Онг. Как улыбка Будды. Картины бирманского живописца выдают в нём дружелюбное отношение к миру, любовь к дождю, солнцу и склонность к созерцанию. Мьё Вин Онг (Myoe Win Aung) родился в 1972 году в Янгоне. Рисует с юности. В 1992 году окончил Государственную школу изобразительных искусств. Как и большинство современных художников Мьянмы, сюжеты для своих картин он черпает в буддизме, жизни монахов и мирян.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме, Телеграмме.




Гурдиш Панну. Взглянуть на мир сквозь холст.

“Взгляните на мир вокруг сквозь мой холст. Я позволяю своим кистям говорить громче, чем мои слова, – говорит Гурдиш Панну. Я позволяю своему воображению течь сквозь краски и я смотрю на общество через мой холст. Всё, что я пишу, когда давно было сказкой, передаваемой из поколения в поколение, заимствованной из прошлого, чтобы сформировать будущее, проблеском эволюции в бесконечной череде повседневных вещей. Природа также всегда была очень привлекательной для меня. Я готов часами смотреть на розовую почку, пробивающуюся сквозь бетонную стену или шумный поток в долине, чтобы лелеять свое воображение. Это дарит мне эмоции, которые играют на моем полотне”.

Гурдиш Панну. Взглянуть на мир сквозь холст.

Гурдиш Панну (Gurdish Pannu) – индийский художник. Изучал изобразительное искусство и скульптуру в колледже искусств Чандигарха, который кончил со степенью бакалавра. В настоящее время Гурдиш Панну живёт и работает в городе Фагвара.

#художник #индия #женщина #красота #танец

Гурдиш Панну. Взглянуть на мир сквозь холст.

Гурдиш Панну. Взглянуть на мир сквозь холст.

Гурдиш Панну. Взглянуть на мир сквозь холст.

Гурдиш Панну. Взглянуть на мир сквозь холст.

Гурдиш Панну. Взглянуть на мир сквозь холст.

Гурдиш Панну. Взглянуть на мир сквозь холст.

Гурдиш Панну. Взглянуть на мир сквозь холст.

Гурдиш Панну. Взглянуть на мир сквозь холст.

Гурдиш Панну. Взглянуть на мир сквозь холст.

Гурдиш Панну. Взглянуть на мир сквозь холст.

Гурдиш Панну. Взглянуть на мир сквозь холст.

Гурдиш Панну. Взглянуть на мир сквозь холст.

Гурдиш Панну. Взглянуть на мир сквозь холст.

Гурдиш Панну. Взглянуть на мир сквозь холст.

Гурдиш Панну. Взглянуть на мир сквозь холст.

Гурдиш Панну. Взглянуть на мир сквозь холст.

Гурдиш Панну. Взглянуть на мир сквозь холст.

Гурдиш Панну. Взглянуть на мир сквозь холст.

Гурдиш Панну. Взглянуть на мир сквозь холст.

Гурдиш Панну. Взглянуть на мир сквозь холст.

Сайт Гурдиша Панну.

Канишка Мукерджи. Между светом и тьмой. Между светом и тьмой, днём и ночью, сумерками и рассветом есть некоторое время, когда мир погружён в полудрёму. В эти мгновения окружающая среда словно окутана сюрреалистичностью. Город скрывается за маской спокойствия, но вот-вот проснётся и заживёт своей гиперактивной жизнью. Именно это время избрал для съёмки своей чёрно-белой фотосерии Канишка Мукерджи.

Джон Маркезе. Моменты, вырванные из жизни. Джон Маркезе современный художник из Чикаго, он специализируется на нескольких видах живописи, в основном, портретах, пишет в различных техниках, но прежде всего маслом, акриловыми красками и пастелью. Его стиль характеризуется спонтанными, наполненными жизнью движениями кисти.
Палитра и необычные оттенки, которые использует Джон лишь усиливают эти качества и позволяют описывать человеческую фигуру весьма интересными способами. В основном он рисует живых моделей и использует временные ограничения, моменты, как бы вырванные из жизни, чтобы подчеркнуть интенсивность своего стиля.

Крантишил Крив. Индиец, напомнивший мне Гогена. Я, как говорится (шмыгая носом) не шибко в энтих ваших художествах разбираюсь. Крантишил Крив (Krantishil Kirve) — индийский художник напомнил мне Гогена. А работы Гогена мне нравятся. Безотносительно «нового вклада в бла-бла-бла…» Крантишил Крив пишет акрилом пейзажи, фигуративные и абстрактные картины. Ему 37 лет. В настоящее время живёт и работает в Бангалоре, Индия.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме, Телеграмме.




Джон Кенни. Линии, которые ведут к совершенству.

Потрясающие фотографические портреты, которые создаёт Джон Кенни в Африке и Индии документируют жизненный уклад племенных обществ, справедливо гордящихся своими традициями и культурным наследием. Поскольку мир становится все более урбанизированным, а экологическое давление растет и оказывает пагубное влияние на людей, живущих на периферии цивилизации такие образы стали редкими и потому особенно ценными.

Джон Кенни. Линии, которые ведут к совершенству.

Джон фотографировал в африканских регионах, простирающихся от южных долин Эфиопии и суровых пустынь северной Кении, до засушливых глубин Западной Африки и за её пределами до южных пустынных районов Намибии и Анголы. На Индийском субконтиненте его работа привела его к пустынным племенам северного Гуджарата, святым водам Варанаси и Непальским Гималаям. В каждой его работе лица выходят из тени, освещенные мягким и рассеянным естественным светом. Его серия фотографий, озаглавленная “Линии, которые ведут к совершенству”, была продана на аукционе Sotheby’s в Нью-Йорке в ноябре 2011 года и теперь являются частью коллекции семейного искусства Гетти.

#фотограф #портрет #африка #индия #племена

Джон Кенни. Линии, которые ведут к совершенству.

Джон Кенни. Линии, которые ведут к совершенству.

Джон Кенни. Линии, которые ведут к совершенству.

Джон Кенни. Линии, которые ведут к совершенству.

Джон Кенни. Линии, которые ведут к совершенству.

Джон Кенни. Линии, которые ведут к совершенству.

Джон Кенни. Линии, которые ведут к совершенству.

Джон Кенни. Линии, которые ведут к совершенству.

Джон Кенни. Линии, которые ведут к совершенству.

Джон Кенни. Линии, которые ведут к совершенству.

Джон Кенни. Линии, которые ведут к совершенству.

Джон Кенни. Линии, которые ведут к совершенству.

Джон Кенни. Линии, которые ведут к совершенству.

Джон Кенни. Линии, которые ведут к совершенству.

Джон Кенни. Линии, которые ведут к совершенству.

Джон Кенни. Линии, которые ведут к совершенству.

Джон Кенни. Линии, которые ведут к совершенству.

Джон Кенни. Линии, которые ведут к совершенству.

Джон Кенни. Линии, которые ведут к совершенству.

Джон Кенни. Линии, которые ведут к совершенству.

Сайт Джона Кенни.

Красота по африкански. Мода, словно пандемия, охватила мир. Безусловно у каждого народа существуют свои индивидуальные понятия красоты, однако каждый желает быть замеченным. Стоит также отметить, что моде удалось просочиться в такие уголки Земли, куда даже не успела проникнуть цивилизация. Итак, речь пойдёт о коренных народах Африки, которым не чуждо понятие «стиля», правда в своём уникальном понимании. Красота по африкански, что же это такое?

Горечь африканского шоколадаКот-д’Ивуар (или Берег Слоновой Кости) – небольшая страна в Западной Африке с населением 20 миллионов жителей – является крупнейшим производителем и экспортером бобов какао в мире. Шоколадная индустрия в этой стране оказалась под пристальным вниманием общественности из-за эксплуатации детского труда – поговаривали даже о детском рабстве. Однако правительство говорит, что уладило все проблемы.

Осборн Махария: Неожиданная Кения. Фотограф он и в Африке фотограф. Осборн Махария не просто прославляет свою родную Кению. Талантливый мастер показывает свою страну с разных сторон: от рекламного глянца до пастуших деревень.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме, Телеграмме.




Крантишил Крив. Индиец, напомнивший мне Гогена

Я, как говорится (шмыгая носом) не шибко в энтих ваших художествах разбираюсь. Крантишил Крив (Krantishil Kirve) – индийский художник напомнил мне Гогена. А работы Гогена мне нравятся. Безотносительно “нового вклада в бла-бла-бла…”

Крантишил Крив. Индиец, напомнивший мне Гогена

Крантишил Крив пишет акрилом пейзажи, фигуративные и абстрактные картины. Ему 37 лет. В настоящее время живёт и работает в Бангалоре, Индия.

#художник #индия #гоген #постимпрессионизм

Крантишил Крив. Индиец, напомнивший мне Гогена

Крантишил Крив. Индиец, напомнивший мне Гогена

Крантишил Крив. Индиец, напомнивший мне Гогена

Крантишил Крив. Индиец, напомнивший мне Гогена

Крантишил Крив. Индиец, напомнивший мне Гогена

Крантишил Крив. Индиец, напомнивший мне Гогена

Крантишил Крив. Индиец, напомнивший мне Гогена

Крантишил Крив. Индиец, напомнивший мне Гогена

Крантишил Крив. Индиец, напомнивший мне Гогена

Крантишил Крив. Индиец, напомнивший мне Гогена

Крантишил Крив. Индиец, напомнивший мне Гогена

Страница К. Крива.

Иллюзия дождя: художник Карина Салто. Современный художник Карина Салто (Karina Llergo Salto) из Чикаго пишет и творит в совершенно необычном стиле. Легкая дрожь и размытость образов, застывшее движение, которое мы видим, как будто, через пелену дождя.

Маска, я вас знаю. Художник Виталий Жук. Художник Witali Żuk (Vitus), 1973 года рождения, окончил Академию изящных искусств имени Ильи Репина. В настоящее время живет и творит в Минске. Предлагаю вашему вниманию только часть (очень маленькую) работ художника Witali Żuk (Vitus). Я постарался отобрать только те работы, которые можно связать одной общей темой – Карнавал. Яркие краски, таинственные женщины, ожидание сказки.

Иллюстратор Максим Кабузенко. Интересный мастер из Хабаровска Максим Кабузенко о себе пишет: «Я родился в провинции Лангедо в 1668 году. Мой род хоть ныне и обедневший,но принадлежит к одним из самых славных семейств королевства. Мой отец, граф Де Брессак, сражался в Голландии, в полку господина Лавваля, был ранен копьем при осаде Монферрата, на стенах которого он первым водрузил королевское знамя. До 17 лет я жил в родовом замке, где благодаря заботам моей матушки, баронессы Де Монжу, был прилично воспитан и получил изрядное образование. Ныне, расставшись со своими дорогими родителями, дабы послужить отечеству на поле брани, прошу зачислить меня в роту Черных гвардейцев Его Величества.Все сюжеты для своих картинок я придумал и нарисовал сам. Всем спасибо.»

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.




Карри с картофелем и грибами

Уже “услышав” запах карри я прихожу в возбужденное состояние. Честно-честно. пусть это даже карри с картофелем и грибами.

Карри с картофелем и грибами

Прям вот люблю-люблю. Вот прям очень.

#пища #картофель #грибы #карри #индия

Карри с картофелем и грибами. Ингредиенты:

Шампиньоны (мы заменили уже жаренными белыми грибами) – 250 граммов
Картофель – 600 граммов
Растительное масло – 2 столовые ложки
Карри – 1 столовая ложка
Замороженный зелёный горошек – 150 граммов
Кокосовое молоко – 100 миллилитров
Вода – 250 миллилитров
Зелень – пучок
Соль, перец – по вкусу

Карри с картофелем и грибами

Карри с картофелем и грибами. Приготовление:

Грибы и картофель вымыть, очистить и порезать крупными кубиками.

Разогреть сковороду с маслом, положить карри и грибы, обжарить в течение пяти минут.

Добавить картофель, посолить, залить стакан воды, довести до кипения и готовить под крышкой 15 минут на слабом огне.

Положить горошек, предварительно размороженный, и готовить ещё 10 минут.

За две минуты до готовности добавить кокосовое молоко и зелень.

Рецепт найден здесь.

Карри с картофелем и грибами

Картофельное карри с кокосовым молоком. В любой непонятной ситуации — приготовь карри. И время займешь, и согреешься. Например, картофельное карри.

Согревающее карри. Обожаю карри. Готов запихивать куда угодно (хорошо, что готовит в основном всё-таки принцесса). И вот сегодня замечательный зимний, простой и (опционально) постный рецепт…

Лапша с морепродуктами в кокосовом молоке с карри. Говоря о постной пище чаще всего обращаются к истории и вспоминают некую дореволюционную жизнь. А может быть выбрать путь проще? Посмотрите на Азию. Этот рецепт был навеян Таиландом, например.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.




Сабрат Гангападия: Бесконечный танец

Сабрат Гангападия

“Я убью тебя, вскричал Радж. – Но только после того как я и мои восемь слонов станцуют последний танец!”
Стеретип. Да. Но что нам известно об этой далекой и загадочной стране. Только то, что приносит Болливуд.
И творчество Сабрата Гангападия как тот самый фильм. Десять картин как фрагменты одного бесконечного танца.
И как всегда – самое интересное в деталях. Сабрат Гангападия. Наслаждайтесь…

#художник #красавица #танец #индия #artist #beauty #dance #india

Сабрат Гангападия

Сабрат Гангападия

Индия: чай, карри, сикхи.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.




Картофельное карри с кокосовым молоком

Картофельное карри с кокосовым молоком

В любой непонятной ситуации – приготовь карри. И время займешь, и согреешься. Например, картофельное карри.

#пища #индия #карри #картофель #кокос #food #india #curry #potatoes #coconut

Картофельное карри с кокосовым молоком. Ингредиенты:

4-5 крупных картофелин
1 луковица
400 мл кокосового молока
500 г томатный пассаты
2 ч.л. гарам масала
2 ч.л. карри мадрас
щепотка молотого чили
растительное масло
соль

Картофельное карри с кокосовым молоком. Приготовление:

Лук и картофель очистить. Лук некрупно нарезать.
В сотейнике разогреть растительное масло. Добавить специи и лук. Обжарить.
Добавить томатную пассату, тушить около 5 минут.
Нарезать картофель крупными кубиками, добавить в сотейник.
Добавить кокосовое молоко. Размешать и готовить на среднем огне около 40 минут.
В конце приготовления посолить.

Картофельное карри с кокосовым молоком

Фото и рецепт Мария Ковалева

Вот так прорастают кокосы. Немного экзотики вам!)
Обезьянье масло. Хочется сладенького постного (вегетарианского). Виталий Байко предлагает обезьянье масло. Попробуем?
Гаджар Пулау — рис с морковью, кокосом и пряностями. «Бабупи рис», что в переводе с языка Наследника означает «не буду, не хочу, дайте мультфильм тогда буду». Вот и придумываем/высматриваем/выискиваем варианты замаскировать. Вот например с пряностями. Может и удастся 🙂

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.




Упма – овощи с манкой

Упма (Upma) – это традиционное индийское блюдо, подаваемое на завтрак. По сути, это манная каша с овощами. Овощи можно использовать любые.

Упма - овощи с манкой

При этом повторюсь, что не стоит пугаться национальной кухни разных стран. Рецепты вполне приготовляемы в наших условиях и либо не требуют экзотических продуктов (от слова “вообще”), либо продукты, которые кажутся экзотическими вполне себе есть на полках наших супермаркетов и в сезон по вполне вменяемым ценам. Запишите, распечатайте, отложите рецепт и побалуйте своих родных хоть раз неделю интересным блюдом.

#пища #манка #овощи #индия #food #semolina #vegetables #india

Упма – овощи с манкой. Ингредиенты:

Манная крупа 200 г
Кипяток 0,8-1,0 л.
Зеленый горошек 100 г
Перец болгарский 2 шт.
Капуста белокочанная (цветная) 12 маленького велка
Картофель 1 шт.
Помидор 1 шт. (или томатная паста 1 ст.л.)
Масло оливковое 4 ст.л.
Соль, перец по вкусу

Упма – овощи с манкой. Приготовление:

Манку поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

Овощи нарезать одинаковыми мелкими кубиками.

На разогретом масле обжаривать все овощи в течение 15-20 минут до мягкости.

Влить кипяток. перемешать.

Всыпать манку, перемешать, протушить 5 минут. При необходимости добавить воды.

Фото и рецепт Оксаны Симийон

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.

Шуба без селедки — постная версия салата. Первый раз услышал, что раньше классический рецепт селедки под шубой на самом деле назывался просто «Шуба», точнее Ш.У.Б.А., что расшифровывалось как «шовинизму и упадку — бой и анафема». И создан был салат для того, чтобы обеспечить хорошую плотную закуску посетителям заведения, где его придумали, да еще с идеологической подоплекой. Типа, селедка — любимая еда рабочих, а картошка с прочими овощами — крестьянская пища. Замиксовав эти ингредиенты, прослоив буржуазным майонезом и покрыв символичным красным знаменем из свёклы, получили настоящий народный салат, недорогой и доступный.
Гречневые котлеты. Полезно и вкусно!Подходит для постящихся,а также для диетического питания. Если готовить не в пост,то внутрь котлеты можно положить сыр,будет ещё вкуснее!
Конфеты из сухофруктов и орехов с шоколадным топпингом. Люблю сладкое. Наверное мозги появляться стали — требуют питания. Попробуем что-нибудь самодельное соорудить.




Григорий Беденко. Январь в старом Дели

Фотографии, которые год назад (в январе 2013 года) сделал Григорий Беденко в индийской столице рассказывают нам о том, что зима может быть и знойной. Ну по крайней мере по нашим меркам… Или и у нас она тоже скоро станет такой же?

Григорий Беденко. Январь в старом Дели

Портрет сикха.

#фотограф #индия #photographer #india

Григорий Беденко. Январь в старом Дели

Григорий Беденко. Январь в старом Дели

Гурутвара Бангла Сахиб, самый большой сикский храм Дели.

Григорий Беденко. Январь в старом Дели

Школьники на велорикше.

Григорий Беденко. Январь в старом Дели

Мэйн-базар.

Григорий Беденко. Январь в старом Дели

Джамма Масджит, делийская соборная мечеть. Построена Шах Джаханом 1656-м году.

Григорий Беденко. Январь в старом Дели

Мусульмане.

Григорий Беденко. Январь в старом Дели

Плотность населения в Старом Дели считается одной из самых высоких в мире.

Григорий Беденко. Январь в старом Дели

Оптимизм по-индийски.

Григорий Беденко. Январь в старом Дели

Уединение по-индийски.

Григорий Беденко. Январь в старом Дели

Глобализация по-индийски.

Сайт Григория Беденко

Сабрат Гангападия: Бесконечный танец. «Я убью тебя, вскричал Радж. — Но только после того как я и мои восемь слонов станцуют последний танец!»
Стеретип. Да. Но что нам известно об этой далекой и загадочной стране. Только то, что приносит Болливуд.
И творчество Сабрата Гангападия как тот самый фильм. Десять картин как фрагменты одного бесконечного танца.
И как всегда — самое интересное в деталях. Сабрат Гангападия. Наслаждайтесь…

Картофельное карри с кокосовым молоком. В любой непонятной ситуации — приготовь карри. И время займешь, и согреешься. Например, картофельное карри.

Чай Масала. Masala tea… Чай, выращенный под солнцем Ассама, молоко, специи, немного масла и сахара… все это доводим до кипения, непрерывно помешивая, потом процеживаем через небольшое сито и напиток готов…

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.