Фаршированные мясом баклажаны (и не мясом)

Лодочки, кораблики, вкуснючие фаршированные мясом баклажаны. Рецепт хорош и для мясоедов и для веганов (оставьте только овощи и будет вам счастье).

Фаршированные мясом баклажаны (и не мясом)

#пища #баклажаны #фарш



Фаршированные мясом баклажаны. Ингредиенты:

Баклажаны – 6 штук 
Томаты – 4 штуки
Чеснок – 6 зубчиков
Фарш – 400 граммов
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Растительное масло – 6 столовых ложек
Мука – 50 граммов
Сыр – 100 граммов

Фаршированные мясом баклажаны (и не мясом)

Фаршированные мясом баклажаны. Приготовление:

Баклажаны разрезать вдоль пополам. Посолить, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле по три минуты с каждой стороны.
Вынуть из баклажанов мякоть и мелко её нарезать кубиками.
Томаты нарезать также кубиками, чеснок измельчить.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Обжарить фарш с томатами, баклажанами и чесноком. Посолить и поперчить по вкусу. Соответственно можно овощи обжарить и без фарша (помним о близких).
Лодочки из баклажанов начинить готовым фаршем.
Переложить баклажаны на противень, застеленный бумагой или ковриком для выпечки. Посыпать сверху сыром.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Фаршированные мясом баклажаны (и не мясом)

Сырные пампушки к ароматному борщу 

В культуре приёма пищи лишних нюансов не бывает. Борщ сам по себе конечно же хорош. Но. Запотевшая рюмка до… Кусочек черного хлеба с горчицей и салом и сырные пампушки в процессе…

И обязательно ложку сметаны. Такой, как в детстве. Чтоб ложка стояла…

Кексы с клюквой и ликёром Baileys

Если мы редко делимся рецептами, это вовсе не значит, что мы стали меньше готовит или меньше есть (поглаживая себя по пузу). Кексы с клюквой например мы сделали на прошлой неделе.

Просто рассказывать времени не хватает – лето жаркая пара. Столько надо успеть. Обязуюсь зимой писать почаще. Итак, приступим…

Салат с тунцом и чесночно-лимонной заправкой

Слоями и по кругу. Салат с тунцом и чесночно-лимонной заправкой – украшение стола, к которому надо немного приноровиться.

Слоями и по кругу. Немного возни, но за красивый стол и садиться приятнее. По крайней мере мне так кажется.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме, Телеграмме.




Запеканка из кабачка с фаршем

С современными гипермаркетами сезонность продуктов заметно исказилась. Тем не менее запеканка из кабачка с фаршем вкуснее именно в сезон. Потому как самый вкусный кабачок, он выросший в срок и на родной земле. А ещё лучше – если рядом с домом. Всё, можете кидаться тапками )))

Запеканка из кабачка с фаршем

#пища #кабачок #фарш #запеканка

Запеканка из кабачка с фаршем. Ингредиенты:

Кабачки – 1 штука
Фарш – 300 граммов
Томаты – 3-4 штуки
Луковица – 1 штука
Яйца – 2 штуки
Сметана – 100 граммов
Сыр – 100 граммов
Соль – вкусу
Перец – по вкусу
Растительное масло – 1 сталовая ложка

Запеканка из кабачка с фаршем

Запеканка из кабачка с фаршем. Приготовление:

Фарш обжарить на медленном огне. Посолить, поперчить по вкусу.
Репчатый лук измельчить. Добавить в сковороду с фаршем и обжарить.
Кабачок очистить от кожуры и семян. Натереть на крупной тёрке. Если есть сок, то натертый кабачок отжать и выложить половину на дно смазанной маслом формы.
Сверху следующим слоем поместить готовый обжаренный мясной фарш. Ровно распределить по всей поверхности. Накрыть оставшимся натёртым кабачком. Кабачок немного посолить.
Томаты нарезать на кружочки и выкложить сверху кабачка. Яйца взбить со сметаной, посолить по вкусу.
Яично-сметанную смесь вылить в форму поверх кабачка.
Сыр натереть на тёрке. Посыпать сверху заготовку для запеканки.
Форму отправить в духовку для запекания при температуре 200 градусов по Цельсию на 25–30 минут.

Рецепт найден здесь.

Запеканка из кабачка с фаршем

Запеканка из кускуса с сыром. Кускус или булгур? Обе крупы хороши по своему и пользуются в нашей семье заслуженным уважением, но сегодня запеканка из кускуса с сыром.

Картофельная запеканка с сосисками. И вкусно, и быстро, и из того что под рукой. Картофель, сосиска, сырок. Картофельная запеканка с сосисками — то, что доктор прописал.

Запеканка из геркулеса с черникой. Геркулес, пропитанный черникой — новое интересное вкусовое сочетание. Запеканка из геркулеса с черникой не побоюсь этого слова новое открытие. Тот самый случай, ради которого и нужно творить все эти эксперименты на кухне. Интересных открытий вам друзья.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме, Телеграмме.




Котлеты по-новому (с картошкой и сыром)

От перестановки мест слагаемых сумма не меняется. А вот от смены мест ингредиентов результат может кардинально поменяться. А может и не поменяться, но в нашем случае результат получился интересный. Рекомендую попробовать Котлеты по-новому, с картошкой, луком и сыром.

Котлеты по-новому (с картошкой и сыром)

#пища #котлеты #фарш #картофель #лук #сыр

Котлеты по-новому (с картошкой и сыром)

Котлеты по-новому. Ингредиенты:

Фарш мясной — 600 граммов
Картофель — 5 штук
Сыр твёрдый — 150 граммов
Лук — 1 крупный
Майонез – 3 столовые ложки
Масло растительное – 1 столовая ложка
Масло сливочное – 1 чайная ложка
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

Котлеты по-новому (с картошкой и сыром)

Котлеты по-новому. Приготовление:

Картофель отварить в мундире. Очистить и натереть на крупной тёрке.

Лук очистить, нарезать кубиками. На сковороде с добавлением сливочного масла обжарить лук.

Фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать.

На противне, смазанном растительным маслом, сформировать из фарша небольшие лепёшки, можно с помощью формовочного кольца.

На котлетки положить лук, затем картофель, смазать майонезом и натереть сыр.

Всё накрыть фольгой, выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов по Цельсию духовке 30 минут. Затем снять фольгу и выпекать ещё 10 минут.

Рецепт найден здесь.

Котлеты по-новому (с картошкой и сыром)

Котлетки на палочке. Букетом ярким из …. котлет встречаем вечер мы с семьёй. Котлетки на палочке очень интересное в подаче блюдо, которое очень понравилось и сыну и мне. Маленькое добавление, оригинальный акцент и простое в принципе в приготовлении блюдо порадует ваших близких. Да бывает трудно включить фантазию после тяжелого рабочего дня, но поверьте — результат этого стоит.

Кабачковые котлеты с кукурузой. Когда кабачки на огороде уродились — в доме начинается кабачковая диета. Кабачковые котлеты с кукурузой, например приятно порадовали. Впрочем, тут большая заслуги принцессы, а не кабачков. И поаккуратнее с соусами, друзья… особенно с острыми. Это уже из опыта моих экспериментов (изображал огнедышащего дракона, мдя).

Котлетки в беконе. Солоноватые. Сочные. Очень вкусные. А история проста до безобразия. Прикупили бекон «на попробовать». Попробовали, понравилось, осталось три полосочки. А давай завернём котлетки в бекон. А давай. И вот новый рецепт. Не бойтесь экспериментировать друзья…

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме, Телеграмме.




Мясной рулет с моцареллой в духовке

Рис, макароны или гречка “пустые”, то есть “без мяса” конечно же побеждают чувство голода, но не радуют. Мясной рулет с моцареллой призван добавить радости в мой офисный обед. И весьма успешно с поставленной задачей справляется. Не верите? убедитесь сами!

Мясной рулет с моцареллой в духовке

#пища #рулет #фарш #моцарелла

Мясной рулет с моцареллой. Ингредиенты:

Домашний фарш – 320 граммов
Моцарелла – 100 граммов
Панировочные сухари – 20 граммов
Манная крупа – 10 граммов
Хмели-сунели – 1 чайная ложка
Соль – по вкусу

Мясной рулет с моцареллой в духовке

Мясной рулет с моцареллой. Приготовление:

Фарш смешать с сухарями, манной крупой, хмели-сунели и солью.

Моцареллу нарезать на пластинки.

На противень, застеленный фольгой, выложить фарш прямоугольником толщиной около одного сантиметра. Сверху выложить кусочки моцареллы.

Завернуть в рулет.

Запекать в разогретой до 180 градусов по Цельсию духовке около 30 минут.

Рецепт найден здесь.

Мясной рулет с моцареллой в духовке

Быстрый мясной рулет на офисный обед. Не важно — начало недели, середина или конец. Дел по горло. Кофе, кофе, чай, ещё кофе. Поесть некогда. И откуда взялась язва? Быстрый мясной рулет один раз приготовить и практически на всю неделю. Отрезал кусочек в контейнер и взял с собой на работу. две-три минуты в микроволновке и ты сыт. Знаю, практикую, рекомендую…

Рулетики из лаваша с картофелем. Главное — чтобы костюмчик сидел, то есть чтобы обед помещался в маленький контейнер. Рулетики из лаваша с картофелем изумительно компактный вариант. Просто приготовить, удобно переносить, быстро разогреть в микроволновке. И не забываем «поиграть» со специями.

Сырный рулет с красной рыбой. Немного охладел к слабосолёной рыбе. В принципе нормальное явление. Сырный рулет с красной рыбой на этих праздниках для меня стал скорее украшением стола. А вот супруге, тёще и особенно наследнику рулетики очень-но даже понравились.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.




Зимний суп для голодного папы

С первым весенним теплом пришла пора позаботиться о дорожках у дома. Тротуарная плитка, говорят, не любит снега. Снег – лопата – усталость – зимний суп. Цепочка логичная, ясная, главное что суп получился вкусный. И после небольшой передышки снова на борьбу со снегом.

Зимний суп для голодного папы

#пища #суп #фарш #горох #лук

Зимний суп. Ингредиенты:

Фарш говяжий – 300 граммов
Горошек замороженный – 400 граммов
Лук – 1 штука
Морковь – 1 штука
Картофель – 2 штуки
Сыр колбасный копчёный – 150 граммов
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Зелень – пучок

Зимний суп для голодного папы

Зимний суп. Приготовление:

Морковь натереть на крупной тёрке. Лук, картофель и сыр порезать кубиками.

Лук и морковь поджарить, добавить фарш, посолить, поперчить по вкусу и жарить, пока фарш не станет коричневым.

Поджарку выложить в кастрюлю и залить водой – примерно полутора литрами.

В кипящий бульон положить картофель, варить до готовности.

В конце приготовления добавить зелёный горошек и кубики сыра.

Во время подачи посыпать зеленью.

Зимний суп для голодного папы

Суп-пюре с копчёной рыбой. Особую прелесть супам может придать мускатный орех. Но есть нюансы. К мускатному ореху нужно привыкнуть. Иначе суп-пюре с копчёной рыбой может быть острым. Вернее может показаться таковым. Мне такой вкус нравится. Понравится ли вам?

Итальянский куриный суп. Всё, что посыпано тёртым сыром немедленно становится итальянским (за исключением сапогов). Именно так мы приготовили итальянский куриный суп А если кроме шуток, очень интересное сочетание сливок, черешкового сельдерея и томатов. И, естественно, ароматное оливковое масло. Bellissimo!

Суп из фасоли с авокадо. Никак не приучу наследника к супам. Суп из фасоли с авокадо не стал исключением. Макароны наше фсё. А мне так супчику «похлебать» так очень-но нравится. Утешаю себя, что может быть со временем распробует, а пока больше напираю на фрукты, мясо, рыбу и овощи. Стараюсь, чтобы питался во-первых разнообразнее, и, во-вторых, узнавал вкус новых продуктов. А то ведь незнакомое сразу «я это не ем». А покушав кусочек так «вкусно».

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.




Самые ленивые голубцы для офисного обеда

На самом деле самые ленивые голубцы к собственно голубцам не имеют никакого отношения. Кроме, пожалуй, ингредиентов. Но тем не менее…

Самые ленивые голубцы для офисного обеда

Очень интересный вариант офисного обеда. Легко готовится, хорошо переносит транспортировку, быстро разогревается в микроволновке, очень питательный и вкусный обед.

#пища #голубцы #офис #капуста #курица #фарш #рис

Самые ленивые голубцы. Ингредиенты:

Фарш куриный — 800 граммов
Лук репчатый — 1 штука
Морковь — 1 штука
Капуста белокочанная — 800 граммов
Рис (круглозёрный) — 0,75 стакана
Лечо — 300 граммов
Соль — 1,5 чойной ложки
Смесь перцев — 1/2 чайной ложки
Петрушка — пучок
Масло растительное — 1 столовая ложка

Самые ленивые голубцы для офисного обеда

Самые ленивые голубцы. Приготовление:

В миску выложить фарш. Посолить, поперчить, смешать с рисом.

Капусту вымыть, обсушить, мелко нашинковать.

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке.

Репчатый лук очистить и нарезать кубиками.

Овощи перемешать с фаршем и рисом

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить фарш с овощами. Разровнять поверхность.

Петрушку вымыть, обсушить, мелко порубить. Посыпать фарш с овощами.

Сверху выложить лечо вместе с жидкостью.

Закрыть крышку мультиварки. Установить режим “Тушение” на 1,5 часа. Готовить до окончания программы.

Рецепт найден здесь.

Самые ленивые голубцы для офисного обеда

Капуста романеско под домашним соусом. Капуста романеско (по-итальянски romanesco означает «римская») — гибрид цветной капусты и брокколи, как утверждает моя Принцесса. Правда Википедия с ней не согласна. Мол согласно некоторым утверждениям, история broccolo romanesco может быть прослежена до XVI века, однако на международных рынках этот овощ появился в 90х годах XX века. Впрочем мифологии на рынке продуктов питания всегда было достаточно. Романеско под домашним соусом один в один цветная капуста. А цветную капусту, лично я, люблю. И вам советую.

Брюссельская капуста с беконом. Брюссельская капуста с беконом — прикольная такая закуска на шпажках и в тоже самое время весьма питательная (бекон) и полезная (брюссельская капуста) и вкусная (всё вместе — няма).

Цветная капуста в апельсиновом соусе. Все мои впечатления от того или иного блюда очень личностные и необъективные. Многое зависит от того с «какой ноги я встал». Цветная капуста в апельсиновом соусе показалась мне очень плотным и «мясным» блюдом, край «грибным»… И как оказалось я не угадал совсем.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.




Мини-пиццы а-ля болоньезе

И вовсе даже не рулетики и не пирожные. А самые настоящие мини-пиццы а-ля болоньезе. Там вам не тут. Это понимать надо высокая кухня. Больше двух понимать надо в руки не давать, а то слишком вкусно. Отворачиваясь (ням-ням-ням).

Мини-пиццы а-ля болоньезе

#пища #пицца #болоньезе #сыр #томат #помидор #фарш #мясо #тесто #слоеное #дрожжевое

Мини-пиццы а-ля болоньезе. Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое — 500 граммов
Фарш мясной — 500 граммов
Томаты в собственном соку — 300 граммов
Сыр — 300 граммов
Соевый соус — 1 столовая ложка
Лук репчатый — 2 штуки
Чеснок — 3 зубчика
Тимьян – 1 чайная ложка
Соль – по вкусу

Мини-пиццы а-ля болоньезе

Мини-пиццы а-ля болоньезе. Приготовление:

В большой сковороде обжарить в оливковом масле нарезанные лук и чеснок в течение пяти минут.

Добавить мясной фарш, обжарить на сильном огне, разбивая комки, пока весь фарш не изменит цвет.

Добавить тимьян, соль, помидоры вместе с соком, довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего и тушить, помешивая, 15 минут.

Раскатайть тесто в тонкие пласты. Смазать соевым соусом. Выложить по всей поверхности фарш. Посыпать тёртым сыром.

Аккуратно свернуть каждый пласт рулетом. Защипнуть шов и положить рулет швом вниз.

Острым тонким ножом разрезать каждый рулет на кружочки толщиной три сантиметра.

Выложить кружочки плоской стороной на противень на расстоянии друг от друга.

Выпекать мини-пиццы в разогретой до 200 радусов по Цельсию духовке до румяной корочки примерно 15 минут.

Подавать горячими.

Рецепт найден здесь.

Мини-пиццы а-ля болоньезе

Японская пицца Тори Маки. Вкусно. И не бойтесь экспериментировать. Японская кухня, как в целом восточная, доступна и интересна. Японская пицца Тори Маки очередное тому подтверждение.

Пицца в микроволновке. Пицца в микроволновке практически классическое блюдо. И самое главное вы точно знаете из чего состоит ваша пицца. И вариантов приготовления — множество.

Картофельная пицца. Заменим мучное картофельным, ударим по калориям калориями. Картофельная пицца наш вклад в импортозамещение. Со светлыми лозунгами в тяпницу (то есть конечно в пятницу). Ну вы поняли…

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.




Мясной батончик с маслинами и вялеными томатами

Самое прикольное в сегодняшнем рецепте – процесс отбития фарша для придания клейкости. Мясной батончик с маслинами и вялеными томатами позволит вам не только вкусно покушать,

Мясной батончик с маслинами и вялеными томатами

но и показать ребёнку, что готовить весело. Проверено на личном опыте. Жаль, не догадался снять на видео, как радостно Владимир “бумкал” фарш об стол. Прав был Матроскин. Совместный труд, на мою пользу, он объединяет.

#пища #маслины #томаты #фарш

Мясной батончик с маслинами и вялеными томатами. Ингредиенты:

Фарш домашний (свинина + говядина) — 250 граммов
Лук репчатый — 1/2 штуки
Рис — 50 граммов
Маслины — 6 штук
Томаты вяленые — 8 штук
Чеснок — 2 зубчика
Шампиньоны — 3 крупных
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Мясной батончик с маслинами и вялеными томатами

Мясной батончик с маслинами и вялеными томатами. Приготовление:

Рис отварить до готовности.

Лук нарезать маленькими кубиками, чеснок измельчить.

Мелко нарезать сырые шампиньоны, маслины и вяленые томаты

Добавить к фаршу рис, лук, чеснок, грибы, маслины и томаты. Посолить и поперчить.

Фарш хорошо отбить, после чего сформировать из него “батончик”.

Мясной “батончик” завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180 градусах по Цельсию около 45 минут. Мы выпекали в мультиварке в режиме “выпечка” 60 минут.

Охладить в фольге. Затем развернуть и нарезать кружочками – на бутерброд или к салату.

Рецепт найден здесь.

Мясной батончик с маслинами и вялеными томатами

Жульен в кабачке. Жульен — это такая прелюдия к обеду, показывающая, что хозяйка очень старалась. Жульен в кабачке не исключение. Ни закуска, ни салат — жульен. Впрочем, получилось вкусно и красиво.

Картофельный салат с вялеными томатами. Сытный, постный, вегетарианский — картофельный салат с вялеными томатами, кроме того хорошо переносит транспортировку и на пару дней стал вполне достойным офисным обедом. И несомненный плюс — простота в плане приготовления.

Мраморная куриная колбаса. Важность специй и соли в том или ином блюде можно понять забыв их добавить. У нас получилась абсолютно пресная колбаса. Что впрочем легко исправила на бутербродах горчица. Чем не прекрасный повод повторить хороший рецепт? Правда в этот раз с солью.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.




Ленивые беляши

В давние времена специи оценивали на вес золота. В наши дни, когда цены стали более доступны специи выручают даже если вы готовите ленивые беляши

Ленивые беляши
Хотя (кхм-кхм) с соусом табаско надо всё-таки поосторожнее быть. Я (кхм-кхм) по собственному опыту (кхм-кхм) говорю.

#пища #беляши #фарш #лук #специи

Ленивые беляши. Ингредиенты:

Фарш мясной — 500 граммов
Лук белый — 1 штука
Чеснок — 2 зубчика
Перец черный — 1 щепотка
Мука пшеничная — 250 граммов
Кефир — 2 стакакна
Сода — 0,5 чайной ложки
Соль — 1,5 чайной ложки
Сахар — 0,5 чайной ложки
Масло растительное для жарки — 50 миллилитров

Ленивые беляши

Ленивые беляши. Приготовление:

Подогреть кефир до температуры 30 градусов по Цельсию.

С помощью блендера измельчить луковицу и чеснок. Добавить получившеюся смесь в ёмкость с фаршем. Посолить и поперчить по вкусу. Всё хорошо перемешать.

Подогретый кефир перелить в ёмкость, где будет замешиваться тесто. Добавить соду, перемешать. Всыпать почти полную чайную ложку соли, перемешать. Добавить сахар, снова перемешать. Оставить кефирную смесь несколько минут постоять, пока она не начнёт пузыриться.

В кефир постепенно добавить просеянную муку, тщательно перемешивая.

В готовое тесто добавить фарш. И всё очень хорошо смешать.

В сковороду налить растительное масло так, чтобы на дне образовался слой масла толщиной 0,5-1 сантиметра.

В кипящее масло выложить обычной ложкой «ленивые» беляши и обжарить до золотистой корочки с каждой стороны.

Рецепт найден здесь.

Ленивые беляши

Тортилья с фаршем. По рецепту каждый будний день. Желательно не повторяясь. Марафон. Тортилья с фаршем делалась глубоко ночью после удачных выходных. И на пару недель вперёд Ведь если берёшь на себя обязательства их надо выполнять. особенно обязательства взятые перед собой.

Фаршированные патиссоны в мультиварке. Маленькие, аккуратненькие патиссончики. С миленькими шапочками. Вкуснючие. Фаршированные патиссоны в мультиварке из разряда «красивых» блюд. Пора мне уже озадачиться всевозможными «украшательствами», и выходить на некий новый уровень фотографирования, дабы, так сказать, соответствовать. Ибо в части приготовления Принцесса моя явно делает переход на новый качественный уровень готовки.

Окорочка фаршированные грецкими орехами. Опачки, окорочка без косточки. Значит нафаршируем. Окорочка фаршированные грецкими орехами чудо как хороши. Красивы в подаче и очень вкусны.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.




Тортилья с фаршем

По рецепту каждый будний день. Желательно не повторяясь. Марафон. Тортилья с фаршем делалась глубоко ночью после удачных выходных. И на пару недель вперёд

Тортилья с фаршем

Ведь если берёшь на себя обязательства их надо выполнять. особенно обязательства взятые перед собой.

#пища #тортилья #фарш #сыр #морковь #лук

Тортилья с фаршем. Ингредиенты:

Тортилья – 2 лепёшки
Фарш говяжий (или любой другой) – 100 граммов
Морковь – 1 штука
Лук – 1 штука
Сыр твёрдый – 100 граммов
Соль, перец – по вкусу
Масло растительное – 2 столовые ложки

Тортилья с фаршем

Тортилья с фаршем. Приготовление:

Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной тёрке.

Обжарить лук и морковь на одной столовой ложке растительного масла. Добавить фарш и готовить до готовности мяса. Посолить и поперчить по вкусу.

Сыр натереть на крупной тёрке

На лепёшки выложить фарш, сверху фарша – сыр. Свернуть каждую тортилью пополам.

Обжарить тортильи на растительном масле минуты по две с каждой стороны, чтобы они стали хрустящими, а сыр – расплавился.

Идея подсмотрена здесь.

Тортилья с фаршем

Фаршированные патиссоны в мультиварке. Маленькие, аккуратненькие патиссончики. С миленькими шапочками. Вкуснючие. Фаршированные патиссоны в мультиварке из разряда «красивых» блюд. Пора мне уже озадачиться всевозможными «украшательствами», и выходить на некий новый уровень фотографирования, дабы, так сказать, соответствовать. Ибо в части приготовления Принцесса моя явно делает переход на новый качественный уровень готовки.

Окорочка фаршированные грецкими орехами. Опачки, окорочка без косточки. Значит нафаршируем. Окорочка фаршированные грецкими орехами чудо как хороши. Красивы в подаче и очень вкусны. И отходя от лирики. Какую из сетей продуктовых магазинов порекомендуете за стабильность и разнообразие ассортимента. Мой любимка — Улей. Но он далеко и не по пути. У Елены — Ашан, но та же проблема с логистикой. Ближе и удобнее Бегемот в Галерее, но ассортимент товаров скачет как бабушка надвое сказала. Никакой логики и угадать когда завезут лаваш нельзя в принципе.

Шампиньоны фаршированные сыром. Шампиньоны фаршированные сыром на самом деле всего лишь один из многочисленных вариантов. Возможно даже одновременное приготовление нескольких вариантов фаршировки. И да, мультиварка рулит 🙂

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.