Быстрые мини-пиццы с сосисками и моцареллой

Суббота. Кино. Вернее семейный кинопросмотр. Пицца! Вернее быстрые мини-пиццы с сосисками и моцареллой. Как говорится из того, что под рукой.

Быстрые мини-пиццы с сосисками и моцареллой

Пицца в этом отношении просто прекрасный вариант. Особенно теперь, когда в качестве основы можно взять хлеб для тостов.

пища #италия #пицца #сосиски #сыр #моцарелла



Быстрые мини-пиццы с сосисками и моцареллой. Ингредиенты:

Хлеб для тостов – 8 ломтиков
Сосиски – 4 штуки
Моцарелла (маленькие шарики) – 100 граммов
Твёрдый сыр – 100 граммов
Помидры-черри – 100 граммов
Кетчуп или другой соус – 50 граммов
Специи “Итальянские травы” – по вкусу
Соль, перец – по вкусу

Быстрые мини-пиццы с сосисками и моцареллой

Быстрые мини-пиццы с сосисками и моцареллой. Приготовление:

С помощью кулинарного кольца или ножа вырезать из ломтиков хлеба кружочки. Это будут основы для мини-пицц.

Каждый кружочек хлеба немного смазать кетчупом.

Нарезать кружочками примерно равно толщины сосиски, помидоры и моцареллу.

Твёрдый сыр натереть на тёрке.

На хлеб, смазанный соусом, разложить кружочки сосисок, моцареллы и черри.

Сверху посолить и поперчить по вкусу. Присыпать итальянскими травами и тёртым сыром.

Готовить в духовке 10-15 минут при 180 градусах по Цельсию.

Быстрые мини-пиццы с сосисками и моцареллой

Итальянская кухня на нашем столе.

Итальянский куриный суп. Всё, что посыпано тёртым сыром немедленно становится итальянским (за исключением сапогов). Именно так мы приготовили итальянский куриный супА если кроме шуток, очень интересное сочетание сливок, черешкового сельдерея и томатов. И, естественно, ароматное оливковое масло. Bellissimo!

Овощная фриттата с макаронами. Фриттата если коротко – омлет. Соответственно овощная фриттата с макаронами – сами понимаете. Но как звучит. О морэ мио. Брависсимо… Самые простые и привычные блюда, красиво и по “йимпортному” названные, воистину приобретают новые нотки во вкусе и поднимают авторитет хозяйки не только в глазах гостей и подруг, но и домочадцев.

Итальянское миндальное печенье. Папе шашлык, тещё постное итальянское миндальное печенье. И не перепутать. А то случаи знаете ли разные бывают. Шутка. Потому что печеньки кушали все вместе – и постящиеся и “беременные солдаты в путешествии”.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме, Телеграмме.




Перцы запечённые с картофелем и сосисками

Владимир Дмитриевич приобщился к великому таинству создания “ирландского рагу”: собираешь всё, что есть в холодильнике и перемешиваешь. Так, по случаю, у нас сегодня перцы запечённые с картофелем и сосисками. И с сыром. Вкусно…..

Перцы запечённые с картофелем и сосисками

#пища #перец #сосиски #сыр #яйца

Перцы запечённые с картофелем и сосисками. Ингредиенты:

Болгарские перцы крупные – 3 штуки
Картофель жареный или варёный (или любая варёная крупа) – 200 граммов
Сосиски – 2 штуки
Яйца – 5 штук
Сыр – 150 граммов

Перцы запечённые с картофелем и сосисками

Перцы запечённые с картофелем и сосисками. Приготовление:

Каждый перец разрезать пополам и очистить от семян.

Сосиски порезать кружочками.

Сыр натереть на крупной терке.

Яйца хорошенько взбить вилкой или венчиком.

В каждую половинку перца положить по ложке картофеля, несколько кружочков сосиски.

Сверху посыпать перцы сыром и залить взбитыми яйцами.

Готовить в заранее разогретой до 190 градусов по Цельсию духовке 20 минут.

Перцы запечённые с картофелем и сосисками

Видеоверсия рецепта на канале Повар Вова

Нутовый омлет в перце. Неделя начинается с понедельника, а понедельник с завтрака. Нутовый омлет в перце – прекрасный вариант начала нового дня и восхитительной недели.

Рулетики из перца. Рулетики из перца – это такая быстрая, но полезная еда. Опять же чесночку для здоровье всегда полезно, несмотря на обманчивое “лето” за окном. Правда если идёте на свидание – исключите чеснок)

Кускус с грибами и сладким перцем. Владимир Дмитриевич – серьёзный джентльмен трёх с половиной лет из всех блюд, которые мы стараемся ему приготовить предпочитает “макарони” и не очень уважает каши. Но крепость дала трещину. Наш малыш распробовал кускус. Такая суровая реальность жизни. Кускус с грибами и сладким перцем.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме, Телеграмме.




Хлебные трубочки

Хлебные трубочки

Иной раз хочется побаловать себя неким пустячком. Чтоб и вкусно и не хлопотно. Хлебные трубочки – как раз такой вариант. Однако, будьте аккуратнее с острым соусом.

#пища #хлеб #сыр #сосиски #food #bread #cheese #sausages

Хлебные трубочки. Ингредиенты:

Хлеб тостовый – 4 куска
Сыр плавленный порционный – 4 ломтика
Сосиска – 1 штука
Шпроты – 1/2 банки
Сыр твёрдый – 30 граммов
Соус “Табаско” – несколько капель
Растительное масло – 1 столовая ложка
Сливочное масло – 10 граммов

Хлебные трубочки

Хлебные трубочки. Приготовление:

С тостового хлеба срезать корочки. Каждый кусочек раскатать в длину с помощью скалки, пока он не станет тонким блинчиком.

На каждый раскатанный кусочек положить начинку – по ломтику сыра, сосиску с острым соусом или измельчённые шпроты, смешанные с тёртым сыром.

Аккуратно свернуть каждый хлебный “блинчик” в трубочку.

Обжарить фаршированные трубочки на смеси растительного и сливочного масла до хрустящей корочки.

Идея для рецепта.

Хлебные трубочки

Фаршированный хлеб. Очень эффектный рецепт. Фаршированный хлеб смотрится очень красиво и на вкус хорош. Вместе с тем очень сытный и питательный.
Миндально-рисовый хлеб. Миндально-рисовый хлеб изумительная основа для всякого рода бутербродов. Как сладких, так и не очень. Основное почему я люблю домашний хлеб — иллюзия того, что знаешь из чего хлеб сделан. Почему иллюзия? Муку берем готовую, чем кур кормили и чем лимонное дерево поливали мы мягко говоря не знаем, но иллюзия сделанного из натуральных компонентов, да своими (жены) руками присутствует )))
Рыба под хлебной корочкой. Простое казалось бы блюдо «Рыба под хлебной корочкой», служит великой цели «замаскировать и накормить». Наследник понимаете ли с удовольствием изволит кушать только солёную рыбу и приходится включать фантазию.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.