Достал вафельницу из кладовки и давай экспериментировать . Сегодня у нас вафли с кукурузной мукой. Вкусные, хрустящие. И главная прелесть –
начинки, намазки. Всё как сам хочешь. Мечта экспериментатора. И ад перфекциониста.
#пища #десерт #вафли
[Читать далее…]По мидиям у нас, если честно, больше мама-принцесса. А по бекону крупный специалист повар Вова. Так что, как ни крути, салат из мидий с беконом у нас получается семейный.
#пища #мидии #бекон #салат
[Читать далее…]Самый суровый (но справедливый) критик в мире, после того как его заставили попробовать, что из себя представляет индейка с капустой в духовке сказал. Цитирую: “Мама, мясо просто тает во рту”.
А это чего-нибудь, да стоит я вам скажу. Ибо критик в качестве аргумента в спорах о кулинарных пристрастиях частенько спрашивает – а сколько у вас подписчиков на ютуб? К слове, вы уже подписались на его страничку?
#пища #капуста #индейка
[Читать далее…]Для небольших посиделок с хорошим человеком под пару бокалов вина быстро и легко? Да запросто. Сосиски в лаваше на деревянных шпажках например.
#пища #сосиска #лаваш
[Читать далее…]У каждого своё представление об идеальном. Конкретно сейчас я о пирожном. Маковый манник – почти идеальное пирожное в конкретном месте и в конкретное время. Ибо всё условно в этом мире.
#пища #пирожное
[Читать далее…]Если что-то очень похоже на пиццу: выглядит как пицца, по составу как пицца, но называется по другому, например пирог с фетой и томатами – значит это … пирог с фетой и томатами. Создатель так видит.
Ну а мы с Володей с удовольствием скушали пиццу. Очень рекомендуем к слову.
#пища #сыр #пирог #пицца #томат
[Читать далее…]Перловку я “переоткрыл” для себя уже в зрелом возрасте. Некоторым, увы, это не дано. Принцесса ищет разные варианты и перловка с шампиньонами и сыром с плесенью один из них.
Очень интересное и приятное сочетание. Впрочем, если в детстве или в армии вас перекормили этой крупой, этот рецепт ситуацию не исправит. Перловый вкус здесь классический и доминирующий.
#пища #каша #перловка #сыр
[Читать далее…]Соревновались кому больше понравилось готовить вкусные бельгийские вафли – бабушке или внуку. Уж больно хороши и просты в приготовлении.
Но победила мама – она единственная знала, где хранится вафельница. Информация – великая сила.
#пища #десерт #бельгия
[Читать далее…]По-спартански. Лаконично. Коротко. Может быть даже чуточку грубовато и простовато. Без изысков. Сочная запечённая говядина в сугубо мужском варианте.
Блюдо для тех у кого все зубы на месте и кому охота “пожевать”.
#пища #говядина
[Читать далее…]Кухня стран с жарким климатом как правило острая. И Мексика – не исключение. Тем интереснее острая кесадилья с соусом гуакамоле сентябрьскими прохладными вечерами. Особенно с несильноалкогольными напитками. С текилой не пробовал, не мой напиток.
Me alegra tu familia, amigos! (Порадуйте родных, друзья! исп.)
#пища #мексика #кесадилья
[Читать далее…]
