1

Фунчоза по корейски с овощами

Как практически каждый мальчик Повар Вова любит макароны. Чтожь, главное, чтоб не в сухом виде. А значит – впереди готовка. Фунчоза у нас будет по-корейски, с овощами. Фунчоза по корейски. Вкусно….

Фунчоза по корейски с овощами

#пища #поварВова #фунчоза #макароны #овощи

Фунчоза по корейски

Печенья Рождественские арбузики. Посмотрев этот рецепт в видеоролике Володя назвал печеньки “арбузиками”. Имеет право. Приготовление требует побольше времени, чем обычно, поэтому к Рождеству мы не успели. Печенья Рождественские арбузики в оригинале назывались “рождественские водовороты”, а видео как печенье готовил повар Вова можно посмотреть на его канале.

Рождественское печенье с нутеллой внутри. Печенье с нутеллой. Очень сложный рецепт для шестилетнего мальчика. Но Вова справился и получилось изумительно. Шоколадная печенька с жидкой нутеллой внутри. настоящее рождественское печенье.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме, Телеграмме.




Овощная фриттата с макаронами

Фриттата если коротко – омлет. Соответственно овощная фриттата с макаронами – сами понимаете. Но как звучит. О морэ мио. Брависсимо…

Овощная фриттата с макаронами

Самые простые и привычные блюда, красиво и по “йимпортному” названные, воистину приобретают новые нотки во вкусе и поднимают авторитет хозяйки не только в глазах гостей и подруг, но и домочадцев.

#пища #макароны #яйца #фриттата #италия

Овощная фриттата с макаронами. Ингредиенты:

Макароны (у нас были казаречче, но можно любой формы, не очень крупные) – 120 граммов
Кукуруза консервированная – 1 банка
Острый стручковый перец – 1 штука
Морковь – 1 штука
Перец болгарский – 1 штука
Сыр твёрдый – 100 граммов
Колбаски охотничьи – 4 штуки
Молоко – 125 миллилитров
Яйца – 7 штук
Масло оливковое – 1 столовая ложка
Соль – по вкусу

Овощная фриттата с макаронами

Овощная фриттата с макаронами. Приготовление:

Отварить макароны до состояния «аль денте», откинуть на дуршлаг и промыть под холодной проточной водой.

В большой миске объединить макароны, кукурузу без жидкости, мелко нашинкованные перцы, порезанные кружочками колбаски, натёртые на крупной тёрке морковь и сыр.

Полученную массу переложить в форму для запекания, смазанную маслом.

Взбить яйца с молоком и солью, вылить в форму с начинкой.

Выпекать фриттату в течение 20–25 минут в разогретой для 180 градусов Цельсия духовке. Мы выпекали в мультиварке в режиме “Выпечка” 55 минут. Вынуть из духовки и дать постоять в форме несколько минут, чтобы удобнее было вынимать.

Рецепт найден здесь.

Овощная фриттата с макаронами

Гнёзда с яйцами. Омлет или глазунью? Не угадали. Уж если попали к нам на кухню яйца, будем и с ними экспериментировать. Гнёзда с яйцами и смотрятся красиво, да и Владимиру нашему «макаоны» очень-но даже по душе. особенно в сухом виде правда…
Швейцарский салат Хёрнли. Швейцарский салат Хёрнли — очередная национальная вариация «ирландского рагу». На мой взгляд весьма удачная. Сытно и вкусно, с горчинкой, кислинкой и остринкой. Всё как мне нравится.
Фаршированные конкильони. «Ого, какые огомные», — сказал Владимир увидев конкильони. — «Мама, кУпи». Купили. Нафаршировали. Фаршированные конкильони прекрасно сочетаются с фаршированными яйцами и рукколой. Проверено и рекомендовано к употреблению.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.




Гнёзда с яйцами

Омлет или глазунью? Не угадали. Уж если попали к нам на кухню яйца, будем и с ними экспериментировать. Гнёзда с яйцами и смотрятся красиво, да и Владимиру нашему “макаоны” очень-но даже по душе. особенно в сухом виде правда…

Гнёзда с яйцами

#пища #макароны #яйца

Гнёзда с яйцами. Ингредиенты:

Гнёзда (из широкой лапши) – 6 штук
Яйца – 6 штук
Соль, перец, кетчуп – по вкусу
Вода – примерно один литр

Гнёзда с яйцами

Гнёзда с яйцами. Приготовление:

Скипятить воду, посолить её.

В глубокую сковороду на дно уложить гнёзда, залить кипятком примерно на половину.

Внутрь каждого гнезда разбить яйцо. Закрыть сковороду крышкой и готовить на небольшом огне, чтобы вода сильно не бурлила в течение 5-7 минут.

На каждую тарелку выложить по 2-3 гнезда с яйцами, поперчить по вкусу. Подавать с любимым соусом или кетчупом, можно присыпать тёртым сыром.

Рецепт найден здесь.

Гнёзда с яйцами

Яйцо в пакете. Попалась на глаза статья «5 способов приготовить яйца пашот«, один из рецептов которой в прошедшие выходные проверили на практике. Яйцо в пакете. Переупакованные яйца, или же яйца Арзака, в честь популяризатора подобного способа приготовления — испанского шефа Хуана Мари Арзака. Рецепт с пошаговыми фотографиями прилагается.
Омлет От папы. В каждой уважающей себя семье есть традиции. В том числе и касающиеся приготовления пищи. В нашей семье — это субботний завтрак «от папы». И поскольку кулинар я не очень выдающийся, то чаще всего готовлю классический омлет. Собственно рецепт у меня на сайте.
Ореховый омлет по имеретински. Очень интересный и простой в приготовлении вариант, казалось бы самого обычного и привычного всем нам блюда. Но как говорится вся суть в деталях.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.




Фаршированные конкильони

“Ого, какые огомные”, – сказал Владимир увидев конкильони. – “Мама, кУпи”. Купили. Нафаршировали. Фаршированные конкильони прекрасно сочетаются с фаршированными яйцами и рукколой. Проверено и рекомендовано к употреблению.

Фаршированные конкильони

#пища #макароны #яйца #сыр #крабовыепалочки

Фаршированные конкильони. Ингредиенты:

Конкильони (гигантские макароны-ракушки) – 200 граммов
Яйца – 4 штуки
Крабовые палочки – 5 штук
Сырок плавленный – 1 штука
Чеснок – два зубчика
Майонез – 3 столовые ложки
Соль для варки ракушек
Масло оливковое – 1 столовая ложка

Фаршированные конкильони

Фаршированные конкильони. Приготовление:

Сварить яйца. Разрезать каждое пополам и отделить желтки.

Натереть на мелкой тёрке желтки и плавленный сырок.

Крабовые палочки мелко нарезать.

Для начинки смешать желтки, плавленный сырок, крабовые палочки, измельчённый чеснок с майонезом.

Отварить конкильони в посоленной воде до готовности. Воду слить, сбрызнуть “ракушки” оливковым маслом.

В каждую “ракушку” положить примерно 1,5 чайной ложки сырно-крабовой начинки.

Этой же начинкой можно нафаршировать оставшиеся невостребованными белки.

Рецепт найден здесь.

Фаршированные конкильони

Фаршированные шампиньоны, запечённые в мультиварке. Суровая статистика показывает, что самые популярные заметки на этом сайте — кулинарные. Попытаюсь рассказать о том, что сегодня готовим на обед. Сегодня у нас в гостях Ленина мама и мы фаршируем шляпки шампиньонов для неё и себя.
Картофельные корзиночки с куриным фаршем. Рецепт и простой и сложный одновременно. При должной тренировке вполне может получиться красивое, «фирменное» семейное блюдо.
Баклажаны фаршированные курицей. Перед постом Принцесса старается готовить побольше мясного, как говориться «впрок». Сегодня предлагаем Баклажаны, фаршированные курицей. К сожалению сам момент фарширования заснять не удалось — Владимир Дмитриевич потребовал «чуточкУ поиграть в машинки», но блюдо получилось интересное и самое главное — вкусное…

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.