Ароматное кунжутное печенье

Лучше всего у Володи получается выпечка. Ну как тут похудеть 🙂 Вот и в этот раз ароматное кунжутное печенье на диво хорошо пошло с зелёным цейлонским чаем. А по чаю у нас Татьяна Алексеевна, тёща моя, специалист. Места чайные знает. И постоянно радует нас дивными приобретениями. А вы где покупаете чаи?

Ароматное кунжутное печенье

#пища #печенье #выпечка #кунжут #поварВова #готовимДома #готовимСами #готовимсДетьми



Ароматное кунжутное печенье. Ингредиенты:

Мука — 70 граммов
Сливочное масло — 60 граммов
Сахар коричневый — 120 граммов
Яйцо — 1 штука
Экстракт ванили — 1/2 чайной ложки
Свежевыжатый лимонный сок — 1 чайная ложка
Семена кунжута — 160 граммов
Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки
Соль — 1/2 чайной ложки

Ароматное кунжутное печенье

Ароматное кунжутное печенье. Приготовление:

Смешать муку, разрыхлитель и соль.

Взбить размягченное масло с сахаром.

Добавить к маслу яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20-30 секунд миксером.

Добавить небольшими порциями муку, хорошо вымешивая лопаткой.

Вмешать весь кунжут.

Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги или специальный коврик выкладывать чайной ложкой лепёшки на расстоянии друг от друга в 3—4 сантиметра, так как печенья могут растекаться.

Выпекать 8-15 минут, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели (можно через 6 минут перевернуть на другую сторону).

Рецепт найден здесь.

Ароматное кунжутное печенье

Очень простое и быстрое кокосовое печенье. Если подойти к ролику с любовью, то очень простое и быстрое кокосовое печенье может превратиться и в рассказ о любимой игре и в идею целой череды новых интересных роликов. Готовьте с детьми и слушайте их. Не пожалеете.

Итальянское миндальное печенье. Папе шашлык, тещё постное итальянское миндальное печенье. И не перепутать. А то случаи знаете ли разные бывают. Шутка. Потому что печеньки кушали все вместе – и постящиеся и “беременные солдаты в путешествии”.

Рождественское печенье с нутеллой внутри. Печенье с нутеллой. Очень сложный рецепт для шестилетнего мальчика. Но Вова справился и получилось изумительно. Шоколадная печенька с жидкой нутеллой внутри. настоящее рождественское печенье.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме, Телеграмме.




Лапша в кунжутном соусе с арахисом

Тяжелый день? Бывает. Надо перекусить как следует, чтоб сил побольше хватило. Лапша в кунжутном соусе с арахисом – отличный вариант.

Лапша в кунжутном соусе с арахисом

Очень калорийное и “тяжелое” блюдо, надолго поддерживающее ощущение сытости. То, что надо в сумасшедшие дни. Проверено лично.

#пища #лапша #кунжут #арахис

Лапша в кунжутном соусе с арахисом. Ингредиенты:

Пшеничная лапша – 150 граммов
Арахис – 2 столовые ложки
Кунжут – 2 столовые ложки
Вода – 50 миллилитров
Соевый соус – 1 чайная ложка
Сахар – 1/2 чайной ложки
Чёрный перец – 1 чайная ложка
Зелёный лук – несколько перьев
Перец чили – 1 штука
Уксус (рисовый или винный) – 1 чайная ложка

Лапша в кунжутном соусе с арахисом

Лапша в кунжутном соусе с арахисом. Приготовление:

Раздавить семена кунжута в ступке в однородную пасту (можно смолоть в кофемолке). Понемногу добавляя воду к кунжутной пасте, взбить до получения однородного соуса средней густоты.

Добавить к кунжутной пасте соевый соус, сахар, свежемолотый черный перец, немного тонко нарезанного чили а также уксус, и снова размешать соус до однородности.

Довести воду до кипения, посолить и добавьте лапшу, которую следует отварить в течение нескольких минут согласно инструкции на упаковке.

Слить воду, добавить лапшу к соусу и интенсивно перемешать, чтобы соус полностью ее обволакивал.

Разложить лапшу по мискам, посыпать жареным арахисом и тонко нарезанным зеленым луком.

Рецепт найден здесь.

Лапша в кунжутном соусе с арахисом

Рисовая лапша с овощами и сурими. По умному крабовые палочки именуются сурими. И при их изготовлении не один краб не пострадал. Рисовая лапша с овощами и сурими хуже от этого не стала.

Куриная лапша. Страна восходящего солнца передовик в использовании всяческого рода приспособлений. Куриная лапша с японской салфеткой для снятия накипи опробована на российской кухне. Более того на кухне тамбовской, и конкретнее на кухне нашей.

Японская лапша с зелёной фасолью и индейкой. Японская лапша с зелёной фасолью и индейкой — просто, быстро и очень вкусно.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.




Салат из зелёной фасоли с черри

Тамбов конечно город православный, но общепит посты не замечает. Поэтому покушать я беру с собой в контейнере. Салат из зелёной фасоли с черри изумительный вариант на постный случай. И вполне себе веганский. А вы знаете, к слову, чем веганы отличаются от вегетарианцев?

Салат из зелёной фасоли с черри

#пища #салат #черри #томаты #помидоры #фасоль #кунжут #лимон #постное

Салат из зелёной фасоли с черри. Ингредиенты:

Помидоры черри – 200 граммов
Кунжут – 1 столовая ложка
Зелёная стручковая фасоль мороженая – 400 граммов
Масло оливковое – 2 столовые ложки
Лимон – 1/2 штуки
Базилик сушёный – 1 чайная ложка
Соль морская, перец черный молотый – по вкусу

Салат из зелёной фасоли с черри

Салат из зелёной фасоли с черри. Приготовление:

Фасоль, не размораживая отварить в кипящей воде 2-3 минуты. Готовую фасоль опустить в холодную воду, чтобы она не потеряла яркий зелёный цвет.

Каждую помидорку разрезать пополам.

Сделать заправку: выдавить сок из лимона, смешать его с оливковым маслом, добавим соль, перец и базилик. Именно в заправке половина успеха любого салата.

Разложить по тарелкам фасоль, сверху выложить половинки помидоров.

Заправить овощи соусом. Сверху посыпать кунжутом. Кунжут при этом не столько для красоты (хотя и не без этого), но именно для придания неких своих собственных особенных вкусовых ноток.

Рецепт найден здесь.

Салат из зелёной фасоли с черри

Салат с манго и хрустящей лапшой. Круглый квадрат. Изысканный салат с Дошираком. Звучит парадоксально, но в то же самое время… Салат с манго и хрустящей лапшой произвел на меня удивительно приятное впечатление. Возможно удачная заправка или дозревший за неделю в газетах манго. Кто знает, но мне нравится… Попробуйте…
Салат а ля Нисуаз. Салат а ля Нисуаз очень не хотел на мой сайт. Всё прятался, откладывался и вот та-да-а-а-а… Очень вкусный и интересный вариант.
Салат из баклажан по-корейски. В последнее время всем острым салатам принято добавлять приставку «по-корейски». Это как мясо «по-французски» о котором в самой Франции даже не слышали. Салат из баклажан по-корейски именно такой вариант. Очень приятная вариация «на тему». И по сезону. Очень хорошо у нас идут «синенькие».

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.




Сладкий картофель в кисло-сладком соусе.

Сладкий картофель в кисло-сладком соусе

Сладкий картофель в кисло-сладком соусе, говоря “по-умному” батат, не оправдал ожиданий. От экзотического овоща ждёшь неких новых вкусовых ощущений, а получаешь банальный картофель по чуть более дорогой цене. Однако опыт не пропьёшь. Сам по себе рецепт интересный. Блюдо получилось вкусное и красивое. А батат просто бывает разный. Будем пробовать дальше…

#пища #картофель #батат #кунжут #лимон #мед #food #potato #sweetpotato #sesame #lemon #honey

Сладкий картофель в кисло-сладком соусе. Ингредиенты:

Батат (сладкий картофель) – один крупный
Лимон – 1 шт.
Кунжутные семечки – 1 горсть
Растительное масло для фритюра – 200 мл
Мёд – 1 ст. л.

Сладкий картофель в кисло-сладком соусе

Сладкий картофель в кисло-сладком соусе. Приготовление:

Батат почистить и нарезать соломкой. Залить холодной водой и вымочить в течение пяти минут.

В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Кусочки картофеля обжарить примерно пять минут и выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Из лимона выжать сок. Мёд вместе с лимонным соком прогреть в сотейнике.

Полить картофель лимонной глазурью. Присыпать кунжутом.

На приготовление вдохновил сайт Едим дома

Картофельное карри с кокосовым молоком. В любой непонятной ситуации — приготовь карри. И время займешь, и согреешься.
Картофельный салат с маслинами. Картофельный салат — это такая окрошка без кваса по сути. Картофельные салаты в нашей семье очень-но уважаю я. Во-первых вкусно, во-вторых питательно, в-третьих быстро. Вот к примеру очень интересный постный вариант.
Картофельный суп-пюре в хлебе. Фотография просто нереальная, а рецепт оказывается очень прост. Владислав Носик (автор этой красотени) единственное предупреждает о том, что если собираетесь на свидание — исключите из рецепта запечённый чеснок.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.




Куриные сердечки на шпажках

Куриные сердечки на шпажках

Отношение к субпродуктам зависит, наверное, от того, попадались ли вам красиво и вкусно приготовленные блюда из них. Куриные сердечки на шпажках скорее отнесу к разряду “красивых” блюд. Хлопотно, на выходе “с чайную ложку”, но на стол подать не стыдно мягко говоря. И все ингредиенты доступны и всесезонны. (рецепт по ссылке)

#пища #курица #кунжут #food #chicken #sesame

Куриные сердечки на шпажках

Куриные сердечки на шпажках. Ингредиенты.

Куриные сердечки – 600 г
Апельсиновый сок – 4 ст. л.
Лимонный сок – 2 ч. л.
Соевый соус – 2 ст. л.
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло – 1 ст. л.
Перец чили – 1 шт.
Корень имбиря – 2 см
Свежемолотый чёрный перец по вкусу
семена кунжута

Куриные сердечки на шпажках

Куриные сердечки на шпажках. Приготовление.

У сердечек отрезать отрытую часть, без неё они выглядят гораздо аккуратнее. Промыть сердечки от сгустков крови. Замочить сердечки в ледяной воде на 30 минут, вновь тщательно промыть, обсушить.
Для маринада чеснок измельчить, перец чили нарезать, удалив семена, корень имбиря натереть. Смешать половину апельсинового и лимонный соки, соевый соус, чеснок, чили, имбирь, чёрный перец, выложить в маринад сердечки, тщательно перемешать, убрать в холодильник на 2-3 часа. В процессе маринования несколько раз перемешать сердечки.
Освободить сердечки от маринада, нанизать на деревянные шпажки. Обжарить со всех сторон. В сковороду налить апельсиновый сок (1-2 ст. л.), готовить еще пару минут, всё время переворачивая шпажки. Подавать к столу, посыпав семенами кунжута.

Куриные сердечки на шпажках

Фанатов Google+ приглашаю в мои круги.

Была бы курочка, а как приготовить мол и сами знаем… Спорить не буду. Посмотрите одним глазком, какую прелесть можно сделать. Курица в карамельном маринаде, один. Мраморная куриная колбаса, два. Салат из куриной печени, три. И е говорите потом, что вы не знали про эти замечательные рецепты.