Фасоль Прето – очень по-бразильски

Фасоль продукт очень популярный в мировой кухне. Блюдо из красной фасоли и апельсин – Фасоль Прето – очень по-бразильски.

Фасоль Прето - очень по-бразильски

#пища #фасоль #бразилия #foods #beans #brazil

Фасоль Прето – очень по-бразильски. Приготовление:

В большой кастрюле обжарить в масле лук и чеснок до мягкости, добавить фасоль, лавровый лист и залить 1,5 стакана воды. Закрыть кастрюлю крышкой. Оставить на ночь.

На следующий день добавить в кастрюлю кориандр, нарезанный сельдерей, помидор и пол-апельсина. Варить до готовности.

Сварить рис. На готовый рис выложить фасоль, украсить дольками апельсина и посыпать хлебными сухариками.

Источник

Постный салат из фасоли с орехами по армянски. Потихонечку готовимся к посту, подбираем рецепты
Китайские голубцы. Почему бы не отойти от обычной традиции использовать для начинки только мясной фарш с рисом и луком? Голубцы с начинкой из красной фасоли и красного сладкого перца гораздо вкуснее.
Дзадзики. Дзадзи́ки — холодный соус-закуска из свежего огурца и чеснока, типичное блюдо греческой кухни. Основным ингредиентом является домашний йогурт. Но заменив его фасолью,закуска не потеряет своего вкуса,а как по мне,так даже выиграет от этого!

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.