Тирамису, или Приятное дополнение к поздравлению

Проживание с родителями в одном доме имеет несомненные плюсы, как минимум, в виде всевозможных вкусняшек. Например, замечательный торт Тирамису

Тирамису, или Приятное дополнение к поздравлению

приготовленный бабушкой в преддверии праздника. Главное – обеспечить заранее ингредиентами и договориться со всеми коллегами о необходимости уехать с работы во время. И последнее становится всё большей проблемой.

А как вам удаётся выстраивать баланс между работой и семейной жизнью?

#пища #торт #десерт #кофе #маскарпоне

Тирамису. Ингредиенты:

Печенье “Савоярди” – 1 упаковка
Сыр “Маскарпоне” – 500 граммов
Сахар – 150 граммов
Яйца – 3 штуки
Кофе молотый – 1,5 чайной ложки
Вода – 1 стакан
Шоколадная крошка – для украшения

Тирамису, или Приятное дополнение к поздравлению

Тирамису. Приготовление:

Сварить кофе.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить к яйцам “Маскарпоне” и взбить до получения густого крема.

Печенье уложить в прямоугольную форму.

Чайной ложкой аккуратно полить печенье тёплым кофе. Сверху распределить часть крема.

Сделать ещё один слой из печенья, который опять полить кофе и укрыть кремом.

Делать слои, пока не закончатся печенья и крем.

Сверху десерт украсить шоколадной крошкой.

Перед подачей оставить на несколько часов в холодильнике.

Тирамису, или Приятное дополнение к поздравлению

Мороженка! или Пирог с маскарпоне. Мороженка! Первая реакция, когда пробуешь пирог с маскарпоне. Полная иллюзия, что на тестовую основу выложили мягкое сливочное мороженое. Такая няма… Пирог прямо-таки смели со стола несмотря на плотный обед. Очень рекомендую приготовить для деток и мужчин-сладкоежек.

Десерт с маскарпоне и клубникой. Банально, но среда — маленькая пятница. Устройте себе праздник. Пусть у вас на столе будет только десерт с маскарпоне и клубникой. Главное — настроение! Ведь праздник — он внутри каждого из нас. Независимо от цвета дат в календаре. Дарите праздник родным и близким. И вам воздастся тем же.

Мини чизкейки с черникой и маскарпоне. Чизкейки и маффины готовятся очень быстро и требуют минимум ингредиентов. На послеотпускной неделе самое то. Мини чизкейки с черникой у нас пошли на ура на завтрак. Как раз для сладкоежек. Даже немного приторно. Или мне, привыкающему жить без сахара, так показалось. Всё достаточно индивидуально.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.