Очень простой, вкусный и вместе с тем, новый для меня Свекольный салат с нутом и сельдью.
К классическому сочетанию свеклы с сельдью добавляем нут и получается оригинальный вкус и интересный салат.)
#пища #салат #свекла #сельдь #нут #food #lettuce #beets #herring #chickpeas
Свекольный салат с нутом и сельдью. Ингредиенты:
300г свеклы вареной или запеченной
1 небольшое яблоко
1,5 стакана отварного или консервированного нута
0,5 стакана каперсов
2 маринованных огурца среднего размера
3 вареных куриных яйца
150г селедки холодного копчения
1 маленькая луковица
Заправка:
150г сметаны или густого натурального йогурта
0,5 ч. ложки горчицы
соль, перец по вкусу
Свекольный салат с нутом и сельдью. Приготовление:
Свеклу, яблоко, огурцы, яйца и лук нарезать кубиками, смешать с нутом и каперсами.
Селедку тоже нарезать кубиками. Добавить к остальным продуктам.
Все перемешать, добавив сметанную заправку.
Свекла это прежде всего борщ и салат под шубой (есть даже постная версия). А можно сделать даже свекольные чипсы, воть.
Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.
Поделиться ссылкой:
