Все салаты из отварного картофеля у нас принято называть “немецкими”. Вариация с запеченным картофелем получила оригинальное название “салат из запеченного картофеля с беконом и семечками”. В несколько слов – сытный, вкусный, транспортабельный. Идеальный вариант для пикников, офисных обедов, мужских рук.
#пища #салат #картофель #бекон #семечки
Салат из запеченного картофеля с беконом и семечками. Ингредиенты:
Картофель – 500 граммов
Бекон – 200 граммов
Салатные листья – 250 граммов
Луковица – 1 средняя
Тыквенные семечки – 3 столовые ложки
Белый винный уксус – 2 столовые ложки
Горчица – 1 чайная ложка
Оливковое масло – 1 столовая ложка
Соль, черный перец – по вкусу
Салат из запеченного картофеля с беконом и семечками. Приготовление:
Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать дольками.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
В сковороде на среднем огне обжарить ломтики бекона до тех пор, пока он не станет хрустящим и не вытопится лишний жир. Слегка остудить и поломать жареный бекон на кусочки.
Для заправки смешать уксус и горчицу и масло. Приправить солью и перцем.
В большую миску выложить салатные листья. Добавить картофель, лук и бекон. Полить заправкой и хорошо перемешать.
Посыпать тыквенными семечками.
Рецепт найден в журнале “Коллекция рецептов“.
Киш на картофельной основе. Кыш, кыш отсюда. Киш, киш сюда неси. Киш на картофельной основе хорош именно вариативностью начинок. Почти как пицца, а может даже и лучше
Картофельный салат с килькой. Картошечка, килечка, вод… водичка… Понедельничек. Казалось бы, картофельный салат с килькой идеальное сочетание, ан нет. У меня салатик «не пошел». Хотя, возможно, «звёзды не сложились» и надо проверить рецептик в пятницу вечером. И тогда, вероятненько, салатик плавно превратится в закусон. А это будет уже совсем другая сказка, милые мои детишечки.
Слоёные пирожки с картофелем и салом. Бывают на кухне и непредсказуемые моменты. Слоёные пирожки с картофелем и салом планировались как один из вариантов офисного обеда… Но не дожили…. Ибо очень вкусные и как то неожиданно вечером и кончились. Прямо как мёд у Винни Пуха…
Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме, Телеграмме.
Поделиться ссылкой:
