Слоёные рулетики с сыром и перцем

С пылу с жару в пятничный вечерок под пивко, а утречком (уже остывшие есессно) под кофеёк рулетики с сыром и перцем пошли “на ура”.

Слоёные рулетики с сыром и перцем

Удивительно приятное сочетание сыра с красным острым перчиком. Очень многое зависит от сыра (здесь как говорится на любителя). И на мой вкус вполне можно было и пару перчиков нашинковать, но это для тех кто любит “погорячее”. А так и бабушка и сын одобрили…

#пища #рулет #перец #сыр

Рулетики с сыром и перцем. Ингредиенты:

Слоёное тесто – 250 граммов
Сливочный сыр – 70 граммов
Красный острый перчик – 1 штука
Сыр твёрдый – 150 граммов

Слоёные рулетики с сыром и перцем

Рулетики с сыром и перцем. Приготовление:

Тесто разморозить и раскатать в квадрат со сторонами примерно 25 сантиметров.

Смазать тесто сливочным сыром, оставив с одной стороны 2-3 сантиметра нетронутыми.

Сверху распределить сыр, натёртый на крупной тёрке, и перец, очищенный от семян и подрезанный маленькими кубиками.

Сторону без начинки смазать водой и скатать тесто в рулет.

Рулет разрезать на равные кусочки толщиной 2 сантиметра.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов по Цельсию 15-20 минут.

Слоёные рулетики с сыром и перцем

Рулетики из перца. Рулетики из перца — это такая быстрая, но полезная еда. Опять же чесночку для здоровье всегда полезно, несмотря на обманчивое «лето» за окном. Правда если идёте на свидание — исключите чеснок)

Рулет из лаваша с сайрой. Замечательный вариант «ирландского рагу». Рулет из лаваша с сайрой мы приготовили на ночь и опробовали и в холодном, и в разогретом вариантах. По мне так из микроволновки вкуснее, но тут как говорится на любителя…

Рулетики из кабачков с зелёным пюре. Люблю красивые блюда. Рулетики из кабачков с зелёным пюре именно из таких. А вместо икры можно использовать клюкву или иную кисленькую ягодку.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме, Телеграмме.