Потихонечку готовимся к посту, подбираем рецепты. Например, постный салат из фасоли с орехами по армянски наверняка хорош.
Meatless bean salad with nuts in Armenian
#пища #армения #food #armenia
Постный салат из фасоли с орехами по армянски. Ингредиенты:
фасоль красная
репчатый лук
грецкие орехи
растительное масло
соль, молотый черный перец
Постный салат из фасоли с орехами по армянски. Приготовление:
Фасоль отварить, орехи не мелко нарубить, лук нарезать средними кубиками и хорошо поджарить на большом кол-ве растительного масла до темной золотистости, после чего лук сразу с горячим маслом, на котором он жарился добавить к фасоли, добавить рубленные орехи и аккуратно перемешать, досолить, добавить немного молотого черного перца.
Дать салату настояться несколько часов, салат можно хранить в холодильнике несколько дней, от этого он только вкуснее.
– лука и орехов в салате должно быть много!
– не экономьте на растительном масле, его тоже должно быть много
– и, конечно, намного вкуснее использовать сваренную фасоль, а не баночную…
– НЕ стоит добавлять никаких прочих специй, заправок и зелени
Кальмаровый салат с яичными блинчиками. А как вы любите готовить салаты? Слоями или перемешивая всё в единое целое? Кальмаровый салат с яичными блинчиками сделан слоями, но кто вам мешает перемешать его? Или есть специально оговорённые правила по этому вопросу?
Картофельный салат с красным луком и оливками. Быстро пообедать, подготовить рецепт для сайта, снять у сына опасения ножа. Со всеми тремя задачами успешно справился картофельный салат с красным луком и оливками. Повар Вова был на самом ответственном участке и персонально порезал каждую оливку на две половинки.
Салат из запеченного картофеля с беконом и семечками. Все салаты из отварного картофеля у нас принято называть “немецкими”. Вариация с запеченным картофелем получила оригинальное название “салат из запеченного картофеля с беконом и семечками”. В несколько слов – сытный, вкусный, транспортабельный. Идеальный вариант для пикников, офисных обедов, мужских рук.
Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме, Телеграмме.