1

Пирог с бананами и кокосом без выпечки (постный)

Пирог с бананами и кокосом без выпечки

К выходным самое время задуматься о приготовлении чего-то вкусненького. Тортика какого-нибудь. Мур. То есть простенького и вкусненького. Вот как этот торт. Пирог с бананами и кокосом без выпечки. Без выпечки. (рецепт по ссылке)

#пища #торт #клубника #банан #кокос #орехи #food #cake #strawberry #banana #coconut #nuts

Пирог с бананами и кокосом без выпечки

Пирог с бананами и кокосом без выпечки. Ингредиенты:

Орехи грецкие — 1,5 стакана
Соль – 1 щепотка
Финики (без косточек) — 1,5 стакана
Кешью — 1,5 стакана
Сок апельсиновый – 1/3 стакана
Мёд — 5,5 ст. л.
Ванилин — 1 пакетик
Стружка кокосовая — 3/4 стакана
Банан — 3 шт.
Клубника – 4 ягодки (для украшения)

Пирог с бананами и кокосом без выпечки

Пирог с бананами и кокосом без выпечки. Приготовление:

Кешью залить водой и оставить на ночь или хотя бы на несколько часов.
Для основы измельчить в блендере грецкие орехи с солью. Добавить финики, одну столовую ложку мёда и взбивать ещё 20 секунд.
Из получившейся массы в небольшой форме сделать основу с бортиками
Чтобы приготовить крем, в блендере нужно хорошо взбить кешью (воду предварительно слить), апельсиновый сок, оставшийся мёд и ванилин,
Добавить к ореховой массе кокосовую стружку, хорошо перемешать.
Выложить крем в орехово-финиковую основу. На крем уложить бананы, порезанные кружочками. Украсить торт клубникой.

Пирог с бананами и кокосом без выпечки

Киндер-пингви, кефирный, шоколадно-апельсиновый (постный) – торты разные, но главное – вкусные.

К слову у меня есть страничка в Фейсбуке, заходите в гости.