Люблю охотничьи колбаски. А кушать надо больше овощей. Кабачковая запеканка с колбасками – очень удобный компромис между вкусным и полезным.
#пища #пирог #овощи #food #cake #vegetables
Кабачковая запеканка с колбасками. Ингредиенты:
Кабачки (небольшие) – 2 штуки
Колбаски – 3 штуки
Хлопья овсяные – 3 столовые ложки
Творог – 150 граммов
Сливки – 3 столовые ложки
Яйцо – 1 штука
Мука пшеничная – 2 столовые ложки
Сыр – 100 граммов
Помидор – 1 штука
Зелень свежая или сушёная, чеснок сушёный, перец чёрный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Масло для смазывания формы
Кабачковая запеканка с колбасками. Приготовление:
Очищенные кабачки натереть на мелкой тёрке, добавить щепотку соли, перемешать и оставить на 5-10 минут. Затем кабачки отжать через сито.
Охотничьи колбаски нарезать тоненькими кружочками. Сыр натереть на мелкой тёрке. Творог смешать со сливками до однородной консистенции.
В отжатые кабачки добавить овсяные хлопья, муку, творог, яйцо, специи. Посолить и поперчить по вкусу. Всё перемешать.
В смазанную форму выложить половину кабачковой массы. Посыпать половиной натёртого сыра ровным слоем и разложить две нарезанные кружочками колбаски.
Сверху выложить оставшуюся кабачковую массу, опять посыпать сыром. Помидор разрезать пополам и нарезать тонкими дольками. Украсить ими будущую запеканку. Между помидорами разложить оставшиеся кружочки колбаски.
Выпекать в разогретой до 190-200 градусов духовке 30 минут. Мы запекали в мультиварке в режиме “Выпечка” 50 минут.
Готовой запеканку оставить в форме минут на двадцать, чтобы немного остыла и разваливалась при подаче.
Рецепт отсюда: http://www.povarenok.ru/recipes/show/112914/
Профитроли из микроволновки. Да, магазинные красивше. Да, возни много. Но! Профитроли из микроволновки, сделанные дома, любящей мамой для любимых мужчин — бесценны. Точно, точно…
Пирог с грушей. Пирог с грушей — это такая шарлотка для любителей правильно питаться. Ну или хотя бы более -менее правильно 🙂
Куриные кексы с вялеными помидорами. Всё еще готовите банальные котлеты? Тогда мы расскажем вам как разнообразить стол. Куриные кексы с вялеными помидорами — правильный выбор.
Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.
Поделиться ссылкой:
