Может сложиться абсолютно справедливое впечатление, что готовим мы только закуски к кино. Вот и быстрые картофельные пирожки готовились исключительно “под Бонда”, под “Джеймса Бонда”.
Разгадка проста: картофельное пюре, оно и в Африке картофельное пюре… И готовим мы, исключительно к кинопоказу выходного дня. Ибо семейный вечер того стоит… А вы что готовите?
#пища #выпечка #картофель #бекон
Быстрые картофельные пирожки. Ингредиенты:
Бекон – 50 граммов
Картофель – 3 штуки
Слоеное тесто – 500 граммов
Желток для смазывания – 1 штука
Тимьян – 1 чайная ложка
Оливковое масло – 1 столовая ложка
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Быстрые картофельные пирожки. Приготовление:
Картофель нарезать очень тонкими кружочками, посолить, поперчить, смешать с тимьяном и маслом.
Бекон порезать тоже очень тонкими ломтиками.
Из теста формой вырезать круги (половина из них должна быть шире в диаметре на два сантиметра.
На меньший круг теста тонким слоем выложить картофель, сверху сало.
Сало прикрыть еще одним слоем картофеля.
Положить сверху больший кружок теста и аккуратно залепить края.
Чтобы выходил воздух, сделать сверху каждого пирожка небольшие разрезы.
Смазать пирожки кисточкой желтком.
Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, 40 минут.
Рецепт найден здесь.
Свинина с пивом по-баварски. В конце “длинной” трудовой недели каждый заслужил бутылочку пива. Кто в кружку, кто в закуску. Свинина с пивом по-баварски очень красивый рецепт, который не стыдно и гостям падать и свой взгляд усладить.
Сырные чипсы из лаваша. К чаю, к коле, к пиву… Сейчас в нашем вечернем кинотеатре выходного дня царит Джеймс Бонд. Посмотрели Коннери добрались до Лэзенби. А чем скоротать хороший фильм? Чипсами.Сырные чипсы из лаваша отлично идут у Вовы под колу, у папы под чай…. остальным членам семьи в зависимости от персональных предпочтений. Готовятся быстро. Очень вариативны: сыр по вашему вкусу, приправы по вашему вкусу, соль и перец опять же таки каждый подбирает под себя. Милое дело, я вам скажу…
Суп с печенью по-деревенски. Главное в супе (после мяса конечно) – нарезка ингредиентов. Готовя суп с печенью по-деревенски мы, естественно, режем всё “по-деревенски” – крупно. Хотя бабушка моя любила “мельчить”. Тут, как говорится всё в ваших руках.
Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме, Телеграмме.
