Бутерброд не просто кусочек хлеба с маслом или колбасой. Бутерброд может стать настоящим мини шедевром, таким как бутерброд с яйцом-пашот и печенью трески.
Да, придётся немного повозиться, но результат безусловно того стоит. Во-первых – это красиво…. 🙂
#пища #бутерброд #яйца #пашот #печеньтрески
Бутерброд с яйцом-пашот и печенью трески. Ингредиенты:
Яйцо куриное – 2 штуки
Салат – 2 листа
Печень трески – 1/2 банки
Хлеб ржаной – 2 куска
Бутерброд с яйцом-пашот и печенью трески. Приготовление:
Сварить яйцо-пашот. Мы готовим в пищевой плёнке: плёнку смазать растительным маслом, разбить на неё яйцо, посолить, поперчить. Концы плёнки завязать ниткой, чтобы яйцо получилось как будто в мешочке. Этот мешочек опустить в кипящую воду и варить четыре минуты. После приготовления аккуратно надрезать плёнку и вынуть яйцо.
Печень трески размять вилкой с жидкостью из банки.
На кусочек хлеба положить лист салата, сверху ровным слоем выложить печень, затем яйцо. Очень вкусный бутерброд!
Рецепт найден здесь.
Бутерброды с помидорами. Естественно самые вкусная еда детства это батон вприкуску с сахаром. Ну лично у меня. А повзрослев я открыл для себя возможность создавать кулинарные шедевры. Бутерброды с помидорами вершина моих юношеских творений на кухне. Рассказываю суть процесса…
Яйцо в пакете. Попалась на глаза статья «5 способов приготовить яйца пашот«, один из рецептов которой в прошедшие выходные проверили на практике. Яйцо в пакете. Переупакованные яйца, или же яйца Арзака, в честь популяризатора подобного способа приготовления — испанского шефа Хуана Мари Арзака. Рецепт с пошаговыми фотографиями прилагается.
Гнёзда с яйцами. Омлет или глазунью? Не угадали. Уж если попали к нам на кухню яйца, будем и с ними экспериментировать. Гнёзда с яйцами и смотрятся красиво, да и Владимиру нашему «макаоны» очень-но даже по душе. особенно в сухом виде правда…
Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме.
Поделиться ссылкой:
