Свекольный кекс с пряностями

Beet cake with spices

#пища #кекс #пряности #food #cake #spices

на кекс 22-24 см

2 средние свеклы(запеченные)
2 яйца
200 г сахара
250 г муки
1 ч/л разрыхлителя
130 мл растительного масла
1 ст/л неполная какао
1 ч/л корицы
1/3 ч/л кардамона, гвоздики и имбиря
1 ч/л ванильного экстракта

Свеклу пюрировать блендером (необходимо 320-330 мл пюре) , ввести сахар и хорошо перемешать, вветси по одному яйца перемешивая венчиком. Влить растительное масло и снова перемешать. В последнюю очередь добавить просеянную с разрыхлителем и пряностями муку.
Готовое тесто вылить в смазанную форму и выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке минут 30-40 (готовность проверять палочкой как обычно)

Остудить на решетке, по желанию присыпать сахарной пудрой или украсить шоколадом.

Источник

Читать статью полностью на сайте Не стыдно маме рассказать

Поделиться ссылкой:

image_pdfimage_print

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.