Никто не должен быть в семье обделён. В первую очередь сладким. Поэтому для бабушки мы приготовили замечательный постный кекс с черносливом.
Очень вкусно. Очень кофейно. Бабушке прада всего лишь один кусочек достался. И завтра я не буду вставать с утра на весы ((((
#пища #кекс #постное #чернослив #кофе
Постный кекс с черносливом на кофе. Ингредиенты:
Кофе натуральный — 200 миллилитров
Чернослив (без косточек) — 200 граммов
Имбирь молотый — 1 чайная ложка
Сахар коричневый — 70 граммов
Мука пшеничная — 170 граммов
Мука миндальная — 30 граммов
Масло растительное — 4 столовые ложки
Сода — 1 чайная ложка
Уксус — 1 чайная ложка
Корица — 1 чайная ложка
Соль — 1 щепотка
Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Постный кекс с черносливом на кофе. Приготовление:
Чернослив измельчить на кусочки, размером с крупный изюм.
Сварить натуральный кофе. Влить горячий кофе в сахар и размешать до растворения.
Добавить растительное масло без запаха.
Всыпать муку пшеничную.
Добавить корицу, имбирь, ваниль, соль. Всё перемешать.
Соду погасить яблочным уксусом и влить в тесто.
Положить чернослив. Тщательно всё перемешать.
Выложить тесто в форму.
Выпекать около получаса в духовке, разогретой до 180 градусов по Цельсию.
Рецепт найден здесь.
Овсяное печенье (постное). Хорошая погода гонит людей на речку. И слава Б-гу. Поменьше проводите времени в Интернете, друзья. И хороший рецепт “на перекус” с собой.
Пирог с грибами и тофу. Постный. Тимьян и тофу. Божественный аромат и изумительное сочетание вкусов. Пирог с грибами и тофу два дня выручал меня в обед на этой неделе. Очень ароматный и сытный пирожок. Естественно свежий вкуснее, чем разогретый, но и после микроволновки вполне съедобный.
Постные гречневые оладьи. Аромат гречневой каши. Сам вкус гречи. Ни с чем не сравнить и не перепутать. Так было в моей жизни пока Принцесса не приготовила постные гречневые оладьи. Тот самый аромат, тот самый вкус. И не надо мчаться мыть тарелку пока шелушинки гречки “не пристыли”.
Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме, Телеграмме.
