Куриные рулетики с грибами и голубым сыром

Голубой сыр, он же сыр с плесенью придаст вашим блюдам исключительный и неповторимый вкус. Куриные рулетики с грибами и голубым сыром не исключение. А в качестве гарнира всё что вашей душеньке угодно: макароны, крупы, корнеплоды и прочие всякие овощи.

Куриные рулетики с грибами и голубым сыром

#пища #курица #рулет #грибы #сыр

Куриные рулетики с грибами и голубым сыром. Ингредиенты:

Филе куриное – 4 штуки
Шампиньоны – 300 граммов
Лук репчатый – 1 штука
Сыр с плесенью – 100 граммов
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Масло растительное – 1 столовая ложка.

Куриные рулетики с грибами и голубым сыром

Куриные рулетики с грибами и голубым сыром. Приготовление:

Шампиньоны и лук порезать кубиками. Обжарить на растительном масле, пока не испарится вся жидкость, выделяемая при жарке грибов.
Филе хорошо отбить. Посолить и поперчить.
На каждую куриную отбивную положить немного грибов и посыпать раскрошенным сыром. Свернуть в рулетики.
Рулетики положить в форму для запекания. Форму сверху накрыть фольгой.
Запекать в разогретой до 200 градусов по Цельсию духовке 30 минут.
Через полчаса снять фольгу и выпекать ещё 10-15 минут, пока рулетики не подрумянятся.

Куриные рулетики с грибами и голубым сыром

Рулетики из лаваша с картофелем. Главное — чтобы костюмчик сидел, то есть чтобы обед помещался в маленький контейнер. Рулетики из лаваша с картофелем изумительно компактный вариант. Просто приготовить, удобно переносить, быстро разогреть в микроволновке. И не забываем «поиграть» со специями.

Рулетики из перца. Рулетики из перца — это такая быстрая, но полезная еда. Опять же чесночку для здоровье всегда полезно, несмотря на обманчивое «лето» за окном. Правда если идёте на свидание — исключите чеснок)

Рулетики из кабачков с зелёным пюре. Люблю красивые блюда. Рулетики из кабачков с зелёным пюре именно из таких. А вместо икры можно использовать клюкву или иную кисленькую ягодку.

Я в Моём мире, Одноклассниках, Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Гуглоплюсе, Инстаграме, Телеграмме.